本报讯(记者庞佳艺)自11月10日起,市场监督管理局联合相关部门和有关乡镇,在全市开展肉制品生产企业和冷库排查整治活动,对全市肉制品生产企业、小作坊和企业、第三方自建及其他冷库进行全面排查。
此次排查以消除隐患、堵塞漏洞为目的,重点排查肉制品生产企业、小作坊落实进货查验、索证索票、进货台账制度执行情况,冷库储存的肉制品来源渠道是否正规,有无进口冷链食品等,对排查出的进口冷链食品、外包装和环境做好核酸采样检测工作。
该局从各分局抽调精干力量,打破监管区域,混合编组,采取全面检查、重点检查、抽样检查等方式,对检查项目进行比对清查,做到刨根问底查来源、较真务实核数据。排查工作坚持“谁排查、谁签字、谁负责”的原则,确保排查取得实效。截至目前,共排查肉制品生产企业、冷库200余家,查封有问题生产企业、冷库7家。