本报讯(记者庞佳艺)春季开学在即，市场监督管理局对学校食堂开展食品安全专项检查，进一步强化校园食品安全，及时发现并排除食品安全隐患，切实保障师生的食品安全。
该局召开专题会议进行安排部署，明确专人负责，将每所学校的食堂责任到人，按照谁检查谁负责的原则，切实保障开学季学校食堂食品安全。对学校食堂进行全覆盖检查，重点检查校园食堂管理、库房食品贮存情况、从业人员健康情况、进货查验制度落实情况、食品加工过程、食品添加剂管理使用情况、菜品留样情况、餐饮具清洗消毒等，切实消除食品安全隐患。截至目前，共检查学校食堂32家，发现问题9个，均已整改到位。
下一步，市场监督管理局将进一步加大对学校食堂食品安全检查力度，全面开展校园周边食品安全专项整治，消除食品安全隐患，筑牢学校食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。
