本报讯（记者张曼）市场监督管理局联合市农业农村局、市公安局等部门开展肉类产品专项检查，切实保障生鲜肉类质量安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。
执法人员以食用农产品批发市场为重点场所，采取日常巡查与夜间突击检查的形式，主要检查肉类产品的资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及猪肉检验、检疫合格印章等，督促生鲜肉经营者严格落实索证索票和进货查验记录制度，严禁采购、经营来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉。同时向各经营者宣讲《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，督促经营者定期开展自查，严禁使用“生鲜灯”，确保食品安全主体责任落实落细。此次专项检查，共出动执法人员16人，检查肉品经营者14户，监督抽检肉品11批次。
下一步，市场监督管理局将坚持问题导向，持续强化监管力度，扎实开展食品安全风险隐患排查整治，压紧压实企业主体责任，确保人民群众“肉篮子”安全，让人民群众吃上“放心肉”“安全肉”。
