编者按：党的十八大报告中指出，解决好农业农村农民问题，是全党工作的重中之重，加快发展现代农业，增强农业综合生产能力，着力促进农民增收是农村经济发展的重要途径。省委书记张庆黎在省委八届三次全委会第二次全体会议上明确指出，要大力发展现代农业，在打造特色产业、绿色品质上叫响河北品牌，促进农业生产效益和农民收入显著提高。
现代农业已经成为农业发展的目标和方向，随着城乡居民生活水平的提高，人们对食品的质量提出了更高要求，绿色无公害食品生产已经提到重要的议事日程。作为北方重要的蔬菜生产基地，我市已经把绿色无公害生产作为强化市场品牌和提高竞争力的重要手段。日前，本报记者深入怀德村圣泉现代农业科技观光示范园，通过采访，挖掘出一组发展现代农业的典型报道，今天刊发上篇，以引起人们对无公害蔬菜生产的重视和思考。□本报记者杨梦来通讯员宋月敏
“一公斤120元，定州香芹的价格竞然超过了鲍鱼！”，在北京新发地蔬菜批发市场芹菜专区，几位经营芹菜多年的老板几天来仍啧啧称奇。小小的香芹如何卖出“贵族价”？定州香芹的品质究竟好在哪里？12月11日，记者踏着入冬以来的第三场小雪来到叮咛店镇怀德村圣泉农业观光示范基地，探访定州香芹价超鲍鱼的奥秘。别的地儿种不出这个味儿
圣泉农业科技观光示范园区位于御赐“马刨泉”发源地，水质富含锶、硒等微量元素。香芹经马刨泉水滋养，色泽青绿，芹香浓郁，实心甜脆，含有丰富的钙、铁、胡萝卜素及多种人体必需的维生素营养成份。香芹中的芹菜素有降压脂、清热消炎、滋阴补阳之保健功效。
正在园区视察工作的市政协副主席刘玉青对记者说：“传说这块地救过汉光武帝刘秀的命。公元25年，刘秀御赐此地为‘马刨泉圣地’，你想刘秀喝了这儿的水能打败篡位称帝的王莽，做了皇帝，可见圣地出圣泉，圣泉产奇菜，别的地种不出这个味儿！”。
园区技术人员告诉记者，“定州香芹之所以好吃，是经过一系列特殊工艺培育的”。正在指挥收割的圣泉农业董事长李占良告诉记者：定州香芹要经过生产、窖藏、加工等多个环节，每斤的成本就得十几元。尤其是香芹芯，十来斤香芹才能扒出一斤香芹芯，加工后的香芹芯全部走入高端市场，如北京新发地、人民大会堂等，北京人哪舍得吃，大部分都是送礼用。
定州香芹除了品质好，还穿着精心设计的“衣裳”。包装盒的正面除了醒目的品牌名称外，还融入了具有定州特色的、王莽赶刘秀的马刨泉文化画面，包装盒背面则是定州香芹的历史溯源，侧面详细介绍了香芹的几种吃法和“马刨泉圣地”的由来。授牌经营为品牌保驾护航
墙内开花墙外香，从本地默默无闻到声名远播北京市场，定州香芹如何短时间树立了自己的品牌成为记者最关心的话题。
圣泉农业总经理王英杰向记者透露了一个小秘密：为打好销售牌，我们用工业品牌的营销理念保护定州香芹品牌，授牌经营。在各大超市辟出专柜展销定州香芹，与各大宾馆签订直销协议，在北京新发地市场只允许一个老板批发。通过建立专营渠道，实现香芹直供直销，多方面、多层次提高定州香芹的美誉度。通过为放心直营店授牌、拍卖北京市场代理权等形式，明确定州香芹销售的主渠道，确保让消费者买到正宗放心的定州香芹。120元一公斤真是物有所值
怀德村党支部书记李志其对记者说：圣泉农业从开工建设六十二栋高标准日光温室大棚到出成品定州香芹，我天天都在看，人家的大棚在全省是最好的，十五六万元一栋，坚持施用有机肥，底肥为牛粪，辅助以废芝麻、黄豆等肥料。在香芹生产期按照比例喷施牛奶，采用杀虫灯、色板等物理措施防治虫害，完全不使用任何化学肥料和化学农药，要不人家的香芹怎么能卖到120元一公斤，物有所值。
采访到最后，市政协副主席刘玉青告诉我们：定州香芹的叶和根以前都扔了，太可惜。叶和根都含有酸性的降压去脂成份，临床对于心血管病及“三高”症治疗特别有效。园区准备把芹菜叶炒成茶叶，芹菜根提炼香芹油，变废为宝，在小香芹上做大文章，让农业产业化带动废物资源再利用，实施循环经济持续发展。
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