工作人员通过扫描二维码，为大家展示蔬菜的详细信息。 人民网 付兆飒摄
人民网石家庄10月24日电 （付兆飒）近期，走进位于唐山市路南区的金匙荷花坑市场，我们发现该市场的摊位上都挂了一张扫码溯源的二维码，通过扫描二维码，可以查询到该摊位的营业执照、摊位号、商户名以及所售商品的抽样检测信息、商品产地等相关内容。
一个“二维码”就可以扫描到菜肉的“前世今生”。市民李女士家住荷花坑市场附近，来这里买菜已经成为了她多年的习惯，“在这里买菜很放心，菜肉来自于哪里，各项检测合格不合格都可以查看到！”
据了解，荷花坑市场是唐山市最大的综合性农副产品批发市场，担负着唐山市及周边县区70%以上的农副产品供应量，辐射京、津、冀等十几个省市。市场经营户3980余户，从业人员1.1万余人，日客流量4万人次，高峰期可达6万人次，带动农业专业户3.5万户，拉动农业产业人员就业7万人。2010年-2017年连续入选全国农副产品批发市场综合类50强。
作为唐山市百姓的“菜篮子”市场之一，为实现食用农产品“从农田到餐桌”全程质量安全可追溯，荷花坑市场在省、市、县三级市场监管部门的帮扶引导下，依靠先进的科学技术手段，探索推行“检测+追溯”管理模式。“自2004年以来，市场累计投资近600万元购置检测设施设备和检测试剂，对每一批次入市经营的农副产品进行检测，对检测不合格的坚决禁止入市。”荷花坑市场副总经理李智勇介绍说，目前，市场检测中心食品安全检验指标达120项，每天检测50批次，覆盖农副产品12大类。
在荷花坑市场检验检测中心的蔬菜水果快检室内，工作人员在进行检测。 人民网 付兆飒摄
同时，依托具有高存储性、高追溯性等特点的“二维码”识别技术，该市场率先在国内推出了“食品安全二维码追溯服务”，给每个经营户贴上独有的“二维码”标签，消费者只需通过手机扫描二维码，就可立即查询经营法人、营业执照编码、监督电话等与之相关的详细信息，一旦发现食品安全问题或发生消费纠纷，便可拨打监督电话。
据统计，该服务自正式推行以来，已经覆盖粮油、肉类、茶叶、干果、水产等五大类十几种产品，涉及商户500余户，累计制作发放二维码标签1000多万份，市场投诉、纠纷下降率达71%，赢得了广大消费者和批发客商的信任。
此外，该市场目前正着手引入溯源电子秤，销售者所售数量超出购进数量的，该电子称将自动锁死无法销售，确保销售的每一批次商品均来源可查。
据唐山市市场监督管理局副局长王宝发介绍说，为进一步做好食用农产品追溯产地准出与市场准入有效衔工作，今年，充分利用市农业农村局已经建立的农产品智慧监管信息化平台，通过电子信息化手段，打通部门瓶颈，对接全省食用农产品追溯系统，并在荷花坑市场进行试点，目前已经实现了两个系统的初步互通互联，追溯信息无缝对接。
