视频摄制:记者 包田红 谷守河 张远 许云姣
作为第二十四届唐山中国陶瓷博览会的重点亮点之一,陶瓷餐盒绿色循环模式设置了展示和体验专区。来自全国各地的众多观众身临其境地体验到“小餐盒”如何联动“大环保”。基于餐饮外卖场景,陶瓷餐盒绿色循环模式用陶瓷餐盒替代塑料餐盒,通过统一配送、统一回收的方式,实现陶瓷餐盒的循环使用,形成一套餐盒循环使用标准化示范体系,消费者每一次外卖点餐,都在积极践行减塑环保的绿色消费理念。
小餐盒联动大环保,陶瓷餐盒绿色循环大幅降低外卖领域的塑料餐盒使用量。陶瓷餐盒从生产、配送到回收、清洗、消毒,已经形成了完整的市场化解决方案。目前,陶瓷餐盒绿色循环首个示范店已在我市核心区投入运行,以社区厨房统餐统配的方式应用,日供餐能力1000份,服务半径为6公里,每月可以减少外卖塑料餐盒(杯)超过12万个。陶瓷餐盒绿色循环示范效应已初步形成。
陶瓷餐盒采用隆昌远红外抗菌功能瓷,是唐山隆昌瓷业有限公司2020年研发成功的。经权威检测机构测试,该产品具有抗菌、远红外、负氧离子、强化等多项功能,填补了国内高档日用功能瓷的一项空白。
“这种陶瓷餐盒对身体无害,既干净又能回收,从环保上来说,我们应该提倡这个。”正在观展的市民郝连生对此非常赞同。
“这个陶瓷餐盒挺新颖的,与传统的塑料餐盒相比,它避免了一些塑化剂或者塑料成分进入到我们脂溶性的食物当中,避免了对身体的潜在危害。从进食餐具方面保障了老百姓的饮食健康,对环境保护也是特别特别好的。”从事药学工作的蒋欢欢女士在陶瓷餐盒展台前说得更令人信服。
未来,陶瓷餐盒若能在全国推广应用,仅在外卖领域每年将减少塑料垃圾产生超过260万吨,减少碳排放380万吨、减少温室气体排放1100万吨(平均每个塑料餐盒重量按26克计)。
陶瓷餐盒绿色循环模式将引领、推动外卖领域实现绿色低碳、减塑降废,同时持续擦亮“北方瓷都”名片,提升唐山陶瓷产业的知名度和市场竞争力,加速我市陶瓷产业转型发展、绿色发展、振兴发展。