视频摄制：刘昀 张晓晴 石璇 于在洋 受访者提供素材
燕赵都市报纵览新闻记者 闫漪
2023年10月，距离赞比亚首都卢萨卡350多公里的晨光生物赞比亚锡纳宗圭农场正值辣椒收获季。蓝天白云映衬下，当地员工和中国员工有说有笑忙着采摘，小辣椒映“红”了他们的笑脸。
“这几年，变化很大，收获很多……”晨光生物赞比亚农业发展有限公司经理刘凤海情不自禁地举起手机，定格下这一幕。
2023年10月，晨光生物赞比亚锡纳宗圭农场的工人们忙碌着收获辣椒。图片由晨光生物提供
乘“风”远航的河北辣椒
时间回到2017年9月。
“当时是坐了17个小时的飞机，到达赞比亚的卢萨卡机场。这是我第一次出国，陌生的国家、陌生的语言……一切都是未知的，心里多少有些没底。”刘凤海所在的河北省邯郸市曲周县晨光生物科技集团股份有限公司是一家专注于植物有效成分提取的高科技上市企业，是全世界最大的辣椒红色素、辣椒精、叶黄素生产商，他的这次远行也正是公司的一次乘“风”远航。
2023年10月，晨光生物赞比亚锡纳宗圭农场的辣椒进入收获季。图片由晨光生物提供
农业是赞比亚国民经济的重要支撑，这里土地资源丰富，境内拥有非洲南部最大的水系赞比西河，旱季阳光充足……全国80%以上人口从事农业生产，玉米、大豆为主要农作物，在这里大规模种植辣椒还没有先例。
“其实，在共建‘一带一路’重大倡议指引下，2016年，我们公司就和卢萨卡当地的一家公司合作，租赁了一个闲置的工厂，改造成年加工大豆1万吨的油脂加工厂。通过这个窗口，我们了解当地的风土人情、投资环境，循序渐进地推进工作，由此在赞比亚进行先期试水。”刘凤海说，选择这样自然禀赋优越的国家，是公司谋划未来发展的一次重要抉择，也是一次实现互利共赢的新机遇。
同时对于刘凤海来说，迎来的是新机会，面对的是新挑战。
2023年10月，农场员工忙着收获辣椒。图片由晨光生物提供
以诚意迎来友好回应
2018年是刘凤海异常忙碌的一年，他穿梭于村庄、沼泽地、灌木丛……寻找合适的土地。在奇邦博，灌木丛生、满是大型蚂蚁包的荒地成为刘凤海眼中的“宝”。但随之问题也来了，根据赞比亚相关土地管理规定，没有确权的荒地，交易权由所在附近部落酋长和村民决定。
“当地村民利用土地的方式简单，大规模种植辣椒对他们来说太陌生了，要得到所有村民的理解和支持很困难。”刘凤海只得寻求当地政府的支持，委托当地官员向村民讲解规模种植将会给他们带来的好处，包括为当地人提供就业和实施村庄道路改造等。满满的中国式诚意，迎来了当地人友好的回应。
在随后的两年里，刘凤海代表公司先后取得了锡纳宗圭、奇邦博两个农场12万亩土地的经营权，开荒、打井、架线、修路……借鉴在国内的建厂经验，在这里开启了辣椒、万寿菊的试种之路。
2023年，晨光生物赞比亚农业发展有限公司的提取生产线建设施工现场，工人正在吊装蒸脱机。图片由晨光生物提供
“今年我们种植了3万亩辣椒、3万亩万寿菊，剩下的6万多亩土地正在开发。”从最初试种几百亩到如今扩面到6万多亩，几年间，满眼蚂蚁包的荒地早已变成了良田，大量辣椒、万寿菊等原料产品直接被卖到欧洲，为赞比亚创造了4000多万美元的外汇收入，新投建的生物提取生产线也已投入生产。
视频连线中，站在火红的辣椒园里，刘凤海一脸的兴奋。
小辣椒带来幸福生活
2023年10月份，锡纳宗圭农场的辣椒迎来收获季，一个个小辣椒挺立枝头，一辆辆装满辣椒的货车进进出出，到处是一派繁忙的景象。
2023年10月，中国员工和当地员工一起劳动。图片由晨光生物提供
目前，在锡纳宗圭农场辣椒园，每天会有6千多名当地人工作其中，他们娴熟的技术支撑着农场的高效运转。而6年多前，他们大多没有固定经济来源，仅靠种植玉米等农作物为生，甚至居无定所。
一棵小小的辣椒从育苗、移栽到成长、收获，需要经历规模化种植、精细化田间管理、国际化营销的复杂过程。而这对于文化水平普遍不高、农业生产往往“靠天赚收成”的赞比亚当地人来说极为陌生。
为了更好地实现标准化种植，刘凤海专门从国内请来专家，集中精力对当地员工进行反复的技术培训，从一棵秧苗的种植、到精细化的田间管理……从电气焊、设备维修到拖拉机驾驶……反反复复的技术培训，让这些赞比亚人成长为了掌握一门甚至多门技能的“新农民”。
2023年10月，赞比亚当地员工忙碌着收获辣椒。图片由晨光生物提供
自从工作于中国这家公司，晨光生物赞比亚农业发展有限公司人力资源经理Chalema Miti Mwinde越来越感觉生活有了新动力，更有了被关注的感觉。“我在这里积累了很多工作经验，很庆幸自己在最好的年华遇到了远道而来的中国企业。”
如今，每天都会有8千多名赞比亚人在两个农场内工作，以计件方式获取报酬。“我们每月要发出750万克瓦查（赞比亚币），相当于230万元人民币，众多当地家庭因此生活有了保障。”刘凤海说。
在奇邦博农场周围形成的晨光小镇，众多当地员工就地盖起了房子，居住区有了诊所，饭店、理发店、服装店、酒吧等随之兴起，自发形成的集市生机盎然……荒原之上建起的小镇，弥漫着浓浓的烟火气。
真实发生的一个画面常常闪现在刘凤海的脑海里：当地孩子们奔跑在市场里，看到中国人，总会追在身后，投来灿烂的笑容，有时还会用稚嫩的小手竖起大拇指，边跑边喊：“Chinese good！”
2023年，农场所辖小学学生在学习。图片由晨光生物提供
提供就业岗位，培养人才，出口创汇，义务为周边20多个村庄通电、修路、架桥……中国企业基因里自带的中国式友善和胸怀，赢得了当地村民的认可，也带给他们更美好的生活，产生的经济和社会效益更得到了当地政府的高度赞扬。
一早，建在赞比亚锡纳宗圭农场里的晨光小学传出琅琅读书声，当地150名孩子在这里免费学习新知，触摸未来。“目前我们正在申请中学教学资质，将让更多孩子在这里茁壮成长，更多地了解中国……”刘凤海说。
2023年7月，当地员工忙碌着对新一季的万寿菊花进行采摘。图片由晨光生物提供
这个异国他乡的小镇充满了新希望。
清晨的阳光洒落进金灿灿的万寿菊园和椒红点点的辣椒园。
“明年，我们将继续扩大辣椒和万寿菊的种植面积，最终在这里建成30万亩原料种植基地。”刘凤海说，未来将会有几万赞比亚人在这里实现梦想……
