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定州长安路街道:督导检查餐饮单位食品安全

时间:2024-01-18 14:21:26  来源:定州日报  作者:张曼

本报讯(记者张曼)近日,长安路街道结合创卫工作,对餐饮单位卫生安全情况进行督导检查,提升辖区餐饮单位卫生安全水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

工作人员深入辖区各餐饮经营单位,通过现场询问、实地检查等方式,对食品贮存、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生、货物来源、价格标签及从业人员健康证明,经营主体有无进货台账,是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品,是否落实“日管控、周排查、月调度”制度等进行检查。要求餐饮单位按照要求对餐饮具进行消毒,搞好门前和后厨环境卫生。针对检查中发现的问题,要求餐饮单位限期整改到位。

下一步,该街道将持续加大宣传力度,严格落实食品安全“两个责任”,定期开展督导检查,全力打造安全放心的消费环境,让群众买得放心、吃得安心。

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