开栏话
科学发展，实践在基层，经验在基层，成果也在基层。
为迎接党的十八大胜利召开，深入开展“走基层、转作风、改文风”活动，本报从今日起开辟“喜迎党的十八大走基层访民生看发展”专栏，组织专题报道组，深入各行各业和广大干部群众中间，体验最真实的群众情感，了解最朴实的群众心声，用基层鲜活实践成果反映社会进步，用群众身边生动事例展示发展成就，唱响共产党好、社会主义好、改革开放好的时代主旋律，为推动科学发展、建设区域中心城市营造良好的舆论环境。本报记者刘杰通讯员高姗
秋风送爽怡心，乳香飘溢醉人。干净的牛舍整齐有序，健硕的奶牛争相吃食，一声声“哞哞”的叫声汇成了醉人的富民曲。养殖户们辛勤地穿梭于牛舍：喂料、清扫、检查，用心喂养着这些增收致富的“宝贝”，这是他们每天工作的真实写照。日前，记者跟随号头庄乡宏威牛场的养殖户谢红亮，体验了养殖户繁忙的一天。
凌晨3：30的夜空还是一片漆黑，大部分人们还沉浸在甜蜜的梦乡里，而牛场里的养殖户们却像往常一样起床，开始了他们一天的辛勤工作。简单洗漱后，谢红亮和妻子穿上工作服推着板车来到牛舍给奶牛喂料、饮水。看到他俩进来，60余头奶牛像听话的孩子，站在槽前“哞哞”地叫着。谢红亮说：“喂养奶牛就像喂养自己的孩子，要用心，这些家伙们可认人哩！”他边说边将配制好的饲料放到牛槽里，“喂养奶牛要定质、定时、定量、定温、定人，俺喂奶牛是先粗后精，也就是先喂干草，再喂精料，再饮水，这样有利于奶牛吸收养料，奶量才能稳定。”原来，养奶牛还真是门大学问。
谢红亮两口子忙碌了近一个小时，牛儿们也吃饱喝足了。这时牛场里的喇叭响起来：“注意了，挤奶的时间到了！”听到喇叭声，谢红亮夫妇有条不紊地将20多头奶牛召集到一起，带着它们走出了牛舍。
与外面的寂静相比，这时候的宏威牛场是最热闹的时刻。养殖户们按事先约定的顺序，经过一些必要的清洗、消毒措施，让各自的奶牛进入挤奶厅，把它们送到中置式挤奶台里,为奶牛安排好位置，等待挤奶工作的开始。
谢红亮说，每到挤奶的时候，他只要在一旁看着就行了，工作人员会用机器挤奶，然后称量各家各户牛奶的重量。只见挤奶工人挨个儿将一个吸管模样的机器套在奶牛的乳房上，随着机器的震动，一股股乳白的乳汁便顺着管道流入到一个大的玻璃容器中，再顺着管道流入了冷槽。“整个挤奶过程都实现了机械化操作，避免了以前人工挤奶出现二次污染问题。”谢红亮告诉记者，养奶牛和供奶是一个细致活儿、良心活儿，任何时候都不能因为蝇头小利而坏了自己的良心。
挤完奶，谢红亮两口子将奶牛赶回牛舍。他们开始清理牛舍的卫生，将牛粪铲成一堆。谢红亮的妻子笑着说：“这牛粪也是宝哩！下午就来人将这些牛粪收走，现在一方能卖25块钱呢。”
早上六点半，忙碌的节奏终于缓了下来。谢红亮夫妇回到房内做饭。趁妻子做饭的空档，谢红亮介绍说，他从23岁开始养奶牛，到现在已经有14个年头了。这些年来，多亏了党和政府的好政策，让他们通过养殖奶牛走上了致富路。原来在家散养几头奶牛，销路还得自己跑，一年忙到头也赚不了多少钱。到如今奶牛实现了进场、进厅，在这里实现统一管理、统一喂养、统一挤奶、统一防疫，俺现在养了60多头奶牛，这日子越过越好。当记者问起他一年能收入多少钱时，这位淳朴的汉子笑着说：“效益不错，一年能挣几万块钱，比种地、外出打工强多啦。”
不知不觉时针指向了9点，谢红亮打开了电脑，登陆上自己的QQ，不时有对话框弹出来。谢红亮就“啪啪”一阵打字，记者打趣地说：“这和谁聊的这么起劲儿？”他腼腆地摸了摸头，“俺们有个奶牛养殖交流群，这不有几个网友正向俺请教问题呢。”“他们咋请教你呢？”谢红亮的妻子嗔怒地说：“他啊，就是个养牛痴，为了养好奶牛，自己报名参加了畜牧兽医培训班，还花钱买了不少养殖和治疗奶牛疾病的书，看完书就对着牛舍里的奶牛仔细观察，就差住在里面了。再加上俺们这十几年的经验，他啊，能算半个兽医啦！”谢红亮黝黑的脸庞涨得通红：“看你说的，能在网上和大家多交流，咱不是也收获了不少经验和知识嘛！”
上午11点又到了给奶牛喂料的时间。谢红亮两口子利索地推着车来到牛舍，还是他喂料，妻子负责添水。走到一头奶牛前，谢红亮停住了脚步。只见这头奶牛一会卧下一会又站起来，后肢还不时地踢腹，就是不往槽前吃食。谢红亮赶紧把妻子招呼过来，“这牛闹病呢，你去把药箱拿过来！”说着，谢红亮一边抚摸着奶牛一边对它进行绑定，等他把闹病的奶牛固定好时，药箱也送到了谢红亮手里，他拿出里面的注射器，吸了足量的654-2（抗胆碱能神经药），然后注射到了奶牛脖子上的三角肌处。约摸十几分钟，奶牛慢慢地站起来，走到槽前吃食了。
忙碌了一个多小时，到了午饭时间。看着谢红亮两口子吃得那么香甜，记者才深切地体会到养殖户的不易，他们起早摸黑，辛勤劳动，用汗水收获着喜悦。因为下午5点才开始第二次挤奶，谢红亮两口子吃完午饭后，终于可以长长地喘口气，坐在屋里歇歇了。谢红亮坐在床上随手拿起一本关于奶牛疾病防治的书看了起来。记者不由感慨，劳动的人民最美丽，他们在平凡的劳动中，开启着智慧，挥洒着汗水，随着时代的发展，新一代养殖户学会了用知识来“武装”头脑，依靠科学、技术走向致富路。
下午五点，第二次挤奶开始了。又是一番忙碌，谢红亮的妻子告诉记者，养奶牛这些年，对于这般忙忙碌碌的生活他们早就习惯了。挤完奶，他们将奶牛赶回牛舍后，又开始给奶牛喂料、饮水，还要细致地检查一下奶牛的奶头有没有出现红肿情况，以防发生乳房炎影响牛奶的质量。
下午六点，奶牛又悠然自得地在牛舍里溜达。我们也和谢红亮告别，等记者坐上车，谢红亮夫妇在牛场门口对我们挥手。“哞哞”的牛叫声越来越远，可是记者的心却与奶牛养殖户越来越近，一天的体验生活让记者觉得无比充实。在政府的大力扶持下，我市奶牛产业一定会芝麻开花节节高，养殖户的小日子也会越过越红火。图为谢红亮正在给奶牛喂饲料。记者刘杰摄
