本报讯（通讯员程文昭）随着新学期的到来，为保障广大师生身体健康和生命安全，市食药监局积极组织执法人员对全市学校及幼儿园食堂的食品安全情况进行全面排查，全力确保新学期学生用餐食品安全。
该局组织召开了学校食堂安全整治工作动员会议，对人员分组、检查重点及相关细节进行了安排部署。此次整治活动，主要针对学校食堂的餐饮服务许可证及量化分级牌的悬挂公示情况、从业人员健康管理情况、各食堂索证索票及进货采购台帐的建立情况、食品留样执行情况、餐饮废弃物及餐饮废弃油脂的处理情况、食品及原料保存储存情况等。检查过程中，对存在安全隐患的单位下达监督文书，责令其限期改正。
我市设有食堂的学校、幼儿园43所，共有食堂58家。截至目前，该局共出动执法车辆15台次，出动执法人员60余人次，排查食堂40余家，下达各类执法文书110余份，收缴索证不全的散装食用油40余公斤。在排查整治过程中，执法人员对各食堂存在的问题进行现场督导整改，进一步提高了学校对食品安全的重视程度，提升了从业人员的食品安全意识。
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