本报讯（记者贾旭鸿赵梦怡）市食品和市场监督管理局组织开展了生鲜肉专项整治行动，对生鲜肉流通及加工环节进行了全面执法检查，共检查加工企业18家，流通企业46家，摊点80余户，未发现未经检疫检验的生鲜肉及肉类制品在市场上流通的违法行为。
本次专项检查重点是辖区内的农产品批发市场、肉类加工厂、超市、酒店等肉类销售及流通场所。在农产品批发市场，重点检查了生鲜肉批发零售有关情况，严防含有“瘦肉精”的生鲜肉流入市场；在市场肉铺、肉类加工场所、商场、超市和酒店等地，重点检查所卖生鲜肉是否有检疫检验证明、进货台帐，所购进生鲜肉及肉制品是否索证索票等情况，严厉打击食品安全违法行为，加快建立食品可追溯制度，有效保障人民群众身体健康和生命安全。
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