本报讯（通讯员刘剑记者贾旭鸿）日前，市商务局出动人员436人次，对全市定点屠宰场及1200余家酒品经营企业进行检查，切实保障春节期间人民群众食品安全。
春节期间是食品消费的高峰时期，也是食品安全事故易发、高发时节。市商务局高度重视春节期间食品安全监管工作，针对商务领域食品安全工作中的薄弱环节和突出问题，制定工作方案，落实工作任务，认真做好分析工作，适时组织开展专项整治行动。
认真做好商务领域市场监管工作，在生猪屠宰行业管理职责调整工作完成之前，继续做好生猪屠宰行业管理工作，依法履行职责，严格落实驻厂监管制度，加强对生猪屠宰活动的日常监督检查，开展肉品质量安全专项检查，强化对私屠滥宰、屠宰病害肉和注水肉的打击力度，确保春节期间肉品安全。
强化应急管理，对商务领域突发食品安全事件快速响应，做到早发现、早报告、早预警。加强春节期间值班值守，确保12312举报投诉电话畅通。
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