市食药监局开展学校食品安全培训

 本报讯（记者聂资滨、程文昭）8月27日，我市举办学校食堂食品安全和合理膳食培训，各中小学校主管副校长、食品管理员、食品操作员等100余人参加培训。
    省食药监局餐饮处处长赵景石，就食品生产经营者的法定义务、校园食品安全风险分析、食品安全制度、引导学生合理膳食等方面进行了详细讲解，并结合实际案例，深入分析学校食堂食品安全隐患，指导各学校食堂严格按照法律规定，索取相关票据，规范加工操作，确保师生饮食安全。