本报讯（记者闫韶红）央视前段时间曝光称，一些餐厅、批发市场提供或销售的餐巾纸存在纸质疏松、有白色粉尘等质量问题，且餐厅免费提供给消费者的卷筒纸实际上是厕用卫生纸。近日，记者走访发现，我市仍有不少小餐馆使用论斤卖的纸巾，或将卫生纸作为餐巾纸使用。记者从卫生监督部门了解到，餐巾纸是用原生纸浆做的，而卫生纸多用可再生纸制成。用卫生纸作为餐巾纸，可能会被细菌感染，尤其是用卫生纸擦嘴时，会增加病从口入的几率。
记者调查：卫生纸充当餐巾纸
在兴华路、建设街、中心街，记者查看了几家早点摊位，在饭桌上和盒子里摆放的餐巾纸无一例外地都是窄卷卫生纸。记者随手拿起一卷，手感十分粗糙，纸面还带有黑点和颗粒状的东西。当记者向服务员索要餐巾纸时，递过来的仍是这样的卷筒卫生纸。记者发现，大部分卖早餐的商户给顾客提供的卫生纸在颜色和质量上几乎一样。这些卫生纸随意放着，谁想用了拿来便是，用完之后随意丢弃，每个摊位的地上白花花被扔了一大片。一早点摊位老板向记者坦言，为了节省开支，只能这样做。这些卫生纸是按每斤5元左右买来的，若是较为高档的餐巾纸，则要贵出许多倍。
4月8日晚上，记者在清风街某饭店吃饭时，老板给记者拿的餐巾纸虽不是卷纸，但纸张粗糙，用手一拍有粉末状物掉落，擦手时产生碎屑。
市民反映：习以为然或不得已用之
对于饭店的餐巾纸是否卫生，一位姓苏的市民告诉记者，“平时经常出去吃饭，尤其是最近吃地摊比较多，对于送上来的餐巾纸拿起就用，并不注意是否卫生。”市民陈女士有自己的说法，“其实我特别注意外边的饮食卫生，尤其是一些饭店的餐巾纸我一般都不用，都是自带一些质量好点的餐巾纸。可问题是有时候人一多就不够用，或是自己忘记带，就只能硬着头皮用饭店的餐巾纸了，总不能吃完饭不擦嘴吧。”
在记者随机采访的十几位市民当中，几乎都对餐巾纸是否真正卫生这一问题未作过多考虑，大都觉得无所谓或是迫不得已而用之。
卫生监督部门：卫生纸替代餐巾纸不符合卫生标准
“卫生纸当做餐巾纸使用不符合卫生标准。”市食品保健品化妆品监督所党支部书记兼副所长王建红告诉记者，“我们在日常工作中要求餐饮店提供合格的餐巾纸，消费者如果发现劣质餐巾纸不要擦嘴。”
据介绍，餐巾纸和卫生纸有着根本的区别，二者的生产工艺、质量和卫生标准都不一样，不能互相替代。餐巾纸有严格的消毒要求，而且是用原生纸浆做的，卫生纸则基本上是用再生纸浆做的。餐巾纸生产车间根据要求必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产，而卫生纸生产车间并没有特殊要求。此外，餐巾纸必须是独立小包装，以保证从出厂到使用始终保持与外界隔离，而卫生纸一般可使用大包装；卫生纸只限定细菌总数，而餐巾纸要限定每一种细菌数量。如果把劣质卫生纸用做餐巾纸，很容易把纸中存在的大量漂白剂和增白剂以及其他大量的有毒物质和细菌擦到嘴上，再吃进肚子里，危害人体健康。
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