“今年的软枣猕猴桃订单全部完成，3万余斤软枣猕猴桃全部售空，这水果界的‘软黄金’真是乡村振兴的‘致富果’……”近日，走进位于长安路街道大流村的定州市德通科技有限公司软枣猕猴桃种植基地，总经理孟学全和基地负责人马超正在谈论着软枣猕猴桃今年的收成。
软枣猕猴桃又叫奇异莓，表皮光滑无毛，大小像枣一样，口感甜度较高，食用起来不用剥皮，非常方便，而且营养丰富，素有“维C之王”的美称。
软枣猕猴桃和孟学全的“相识”，源于一次他前往哈尔滨出差的途中。“当时，在当地朋友的极力推荐下，我第一次品尝到软枣猕猴桃，尝完以后感觉酸甜适口，味道很‘惊艳’!后来，我了解到软枣猕猴桃的营养价值也很高，就想着把它引进到定州种植。”孟学全说。
2019年，孟学全在长安路街道的支持下，在大流村建成了软枣猕猴桃种植基地。为了寻找适合定州自然环境种植的软枣猕猴桃品种，孟学全再次到长春，邀请毕业于吉林农业大学园艺学院的马超到定州进行技术指导。
经过实地考察，马超挑选了“桓优1号”“龙城2号”“魁绿”3个品种的软枣猕猴桃进行试种。经过一年的试种，马超发现“龙城2号”的长势非常好。“2022年，‘龙城2号’挂果成熟1000余斤，很适合定州本地种植。”马超说。于是，经过他与孟学全商议后，决定开始规模化种植“龙城2号”。目前，种植面积已发展到200余亩。
软枣猕猴桃一般在每年5月初开花，串串繁花如繁星一般挂在枝头，十分美丽。经过时间的沉淀，果实内部的糖分和营养物质不断生长累积。8月初，果实即可采摘上市，10月初，软枣猕猴桃自然成熟。这时，软枣猕猴桃的口感达到最佳状态。
软枣猕猴桃迎来采摘季后，采摘工人在棚架下来回穿梭，剪果、分拣、打包、装箱……供应北京、上海、长沙等多地市场和商超，年销售额在300万元左右。
“我们这里的软枣猕猴桃酸甜软糯、口感很好。但现有条件下，果实保鲜时间较短，为了保证新鲜度，采摘季我们每天雇佣30余名工人进行采摘，接到订单后现采现发。”孟学全说。
为了延长软枣猕猴桃保鲜时间，实现错峰、错时、错季销售。2024年，在长安路街道乡村振兴项目支持下，市德通科技有限公司积极申请气调库项目，该项目包括建设4间气调库、2间恒温库、1间空间电场保鲜库，用于提升完善冷链仓储系统，预计今年11月底完工。
“气调库项目建设用地为大流村1处闲置厂房，我们以闲置厂房入股的方式，壮大农村集体经济。”大流村党支部书记韩兴亮说。除此之外，市德通科技有限公司还依托“企业+农户”模式，带动村民共同增收致富。公司与种植户合作，由公司统一提供幼苗、技术培训和指导，软枣猕猴桃成熟后，按照统一品牌、统一品质、统一包装来销售，已经实现2022年试挂果，今年已达到了丰产的目标，带动种植户每亩增收10000元以上。
“接下来，我们将不断探索高品质水果种植道路，尝试种植蓝莓，拓宽销售渠道，实现‘线上+线下’销售模式相结合，带领农户走上致富新道路，助力乡村振兴。”孟学全说。
