张家口市，这座位于河北省西北部的城市，与北京“山同脉、水同源、气相通”，肩负着为首都保水源、阻风沙、送清风的重任，更是拱卫首都生态安全的重要屏障。建成“首都水源涵养功能区和生态环境支撑区”，加快建设京张体育文化旅游带，是习近平总书记视察张家口作出的重要指示，也是京津冀协同发展的重要内容之一。
日前，由张家口市委宣传部主办、张家口日报社承办的京张两地“同在一片蓝天下·‘首都两区’建设全媒体采访行”活动举行。为了挖掘京津冀协同发展中的京张两地故事，记者们深入张家口采访当地的产业转型、人文内涵和生态旅游资源等新变化，全面展示张家口市以生态“含绿量”提升发展“含金量”的成果。
护好“一盆水” 引来八方客
夏秋之际的怀来官厅水库国家湿地公园里，芦苇荡漾、荷叶醉人。登上观景平台极目远眺，一片片湿地、湖泊、森林，金雕、野鸭在水天之间以最原始、最自然的方式绽放生机。怀来官厅水库国家湿地公园导游王亚宁告诉北青报记者，这座面积20.3万亩的湿地公园中，湿地面积达19.6万亩，占公园总面积的96.61%。地表水水质也由治理前的Ⅳ类稳定提升至Ⅲ类。水生植物、湿生植物，以及周围陆地上的中生植物共发现358种，陆生脊椎动物236种，其中鸟类就有192种。
然而，如此和谐宜人的景致，得来并非易事。“以前这里是大片的玉米地和杂草滩地，化肥农药残留污染严重，破坏了湿地生态环境。”作为土生土长的怀来人，王亚宁对旧时官厅水库周边的印象依然清晰。20世纪80年代后期，水库上游的排污量明显增多，面源污染严重，作为北京“两盆水”之一的官厅水库于1997年不得不退出城市用水体系。
京津冀协同发展战略的实施，为官厅水库带来了机遇。为了让官厅水库及永定河流域尽快恢复原貌，2016年，国家提出永定河综合治理和生态修复总体方案。随后，北京市、河北省着手研究相关实施方案，怀来县也启动了官厅水库国家湿地公园建设。矿山修复、廊道景观绿化、土壤严格管控、退耕还草、湿地修复……多项生态工程启动，全域开展系统治理。
2023年，永定河首次实现自1996年断流以来的全年全线有水。今年1月份，怀来官厅水库国家湿地公园被评定为国家4A级旅游景区。
官厅水库的生态变迁不仅为京津构建了更好的生态屏障，也为怀来、为张家口市提供了发展机遇。“因为怀来的生态好、环境优，今年年初我已经正式成为一名‘新怀来人’。”耄耋之年的孙爷爷，卖掉了自己在北京西城区的房子，选择到怀来的养老机构养老。怀来县文旅局产业发展股股长耿烨介绍，文旅康养已经成为怀来县五大主导产业之一，怀来县深入推进一批文旅项目落地达效。截至今年7月，怀来游客人次达384.6万，同比增长3.93%；旅游收入43.4亿元，同比增长5.96%。下一步，他们将加大与北京周边的合作力度，共同加快京津冀协同发展步伐。
荒山变绿洲 打造新“网红”
坐“魔毯”观光电梯俯瞰山谷美景、登山顶体验“星空水乐园”的悠闲快乐、住山间独栋木屋享别样生活、打卡张库大道历史博物馆，听阵阵驼铃声，了解张库大道的兴衰历史……来到张家口市桥西区的檀邑溪谷景区，丰富的文旅业态让人流连忘返。
然而，在2013年之前这里还是无人问津的荒山、荒坡，经过了六年的升级改造，荒山终变绿洲。如今，景区中有白蜡、桦树、针叶松等数十种树木达上千棵，各类草木、花卉上万余株。景区绿化面积占比达80%。
“2022年，我们推出了大型沉浸式灯光秀、民国奇幻夜、金龙打钢花、篝火趴泡泡秀等多种精彩演出，丰富景区的业态，节假日日均入园游客达7000人次。”檀邑溪谷景区负责人魏媛告诉北京青年报记者，近几年借力京张体育文化旅游带建设纵深推进，昔日无人问津的山沟变成了被人津津乐道的“网红地”。随着景区的发展，旅游业态也更加丰富，包括特色主题餐厅张库宴、陌上花开酒店、独栋木屋、梦幻糖果街区、张库大道历史博物馆、幻觉艺术博物馆、国学文化教育基地、观光魔毯、山地滑车、星空水乐园等人文景观以及睡佛、奇山十八洞、檀泉等自然景观。
“这里气候宜人，文旅项目适合全家人来玩，而且从北京坐高铁一小时可达，我们很愿意来这里打卡。”一位来自北京的游客说。据统计，每年檀邑溪谷景区的住宿游客中八成都来自京津。
端起“生态碗” 吃上“旅游饭”
站在639米长的超长京广玻璃吊桥上，大青山的雄伟壮观尽收眼底，超过90%的整体绿化覆盖率，让尚义县的大青山国家森林公园成为真正的天然氧吧。
“今年，景区还利用1000亩土地种植了景观植物，打造了梯田花海。”大青山国际旅游度假区总经理刘武强介绍，该度假区于2016年投资4.5亿元开发建设，2019年6月投入运营，如今已成为集餐饮、住宿、娱乐、休闲度假等多业态的综合性旅游度假区。目前森林覆盖率在80%以上，整体绿化覆盖率则超过90%，已经成为张家口草原天路的新地标景区，2023年4月被评为国家4A级旅游景区，年平均接待游客超过13万人。
“现在的大青山树木茂密，梯田花海吊桥太美了，这次来没想到变化这么大。”50年前曾在此当兵的山西原平县老人庞贵勇告诉北青报记者，以前大青山只有光秃秃的山，什么也没有。现在的大青山已然变了模样，焕发着新的光彩。“我发自内心地激动。这次来是与两位战友相约，再回大青山看看。”庞贵勇说。
大青山国际旅游度假区的打造让周边的村民们也有了新的致富路。“环境好了，游客多了，我们也吃上了旅游饭。”位于大青山腹地的二道背村村民贾薇告诉北青报记者，自从大青山国际旅游度假区运营以来，她的农家院接待客人量每年都在增加。
“让更多百姓端起‘生态碗’，吃上‘旅游饭’是我们的目标。”尚义县文化广电和旅游局局长赵树成介绍。尚义县认真践行绿水青山就是金山银山理念，紧抓“首都两区”建设和京张体育文化旅游带建设等重大历史机遇，积极打造“春季踏青赏景、夏季休闲避暑、秋季采摘体验、冬季冰雪运动”的全域全季旅游新格局。
【重点】
一个“空心村”的蝶变史
从房屋破旧、村庄脏乱、常住人口不足全村一半的空心村，到如今的“河北省美丽乡村建设省级示范村”，尚义县十三号村，这座位于大青山国家森林公园脚下的村庄，用自身发展打造出一个文旅融合乡村振兴的典型样板。
144孔窑洞民宿中的每一处巧妙设计都承载着村里人对美好生活的探索，村史馆中一件件老物件记录着村子的过去与现在，全村处处干净整洁、鸟语花香……尚义县十三号村党支部书记姜万河告诉北青报记者。目前尚义县十三号村年接待游客5万人次，2023年村民人均可支配收入达1.6万元，村集体经济增长到135万元。
谁能想到，就是这样一个人人有收入、处处有花香的村子，在2009年之前还是一个破旧的空心村，2014年村民人均可支配收入也仅有800元。姜万河说，2009年，在外闯荡多年的他看到村里如此破旧，就一心想改变村子的整体面貌。“我们村位于大青山国家森林公园脚下，地处草原天路西线末端，有着天然的自然风光和生态优势，在村中发展民宿，我觉得可行。为了得到村民的信任，我率先做出示范，克服困难带动大家一起致富。”姜万河说。
修路、打井……姜万河每天都在想办法改变村容村貌。同时，他也一直在思考如何发展乡村经济，利用优势资源带领村民脱贫致富。“以前，村里的人都住窑洞，冬暖夏凉，也承载着老一辈人的记忆，于是我就想到了在村里建窑洞民宿的想法。”姜万河说，2015年，十三号村成立了农宅合作社，按照“农宅入股、集中占用、统一建设、以股分红”的原则，把村中心路边38户闲置农宅作为入股对象，拆掉旧房，建起了两排陕北风情窑洞宾馆。刚一营业，就一炮而红，众多游客前来参观旅游。2016年，十三号村被评为“河北省美丽乡村建设省级示范村”。随后，在成功的经验基础上，村里又启动了二期窑洞宾馆建设。如今村子已拥有144孔窑洞宾馆、150亩的采摘园、3000平方米的养殖小区，建成尚义记忆馆、尚义民俗馆、乡村美术馆和村史馆四大场馆，成为京张体育文化旅游带上的一处“网红打卡点”。
一壶老窖背后的酒旅融合路
来到河北怀来，这座地处京张体育文化旅游带上的小城，酒香四溢——这里飘着沙城老窖的醇香、是中国第一杯干白的诞生地、有着世界葡萄酒之窗的美名。日前，北青报记者来到这里探访其深厚的酒文化。据悉，未来，这里将紧抓京张体育文化旅游带发展机遇，丰富产品供给，提升县域酒旅融合品质，打造“美酒之城”。
千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老——这是浓香型白酒“老窖出好酒”的至高法则。走进河北沙城老窖酒业有限公司的老窖池，2000余口活态老窖不间断酿造，这也决定了其高端浓香白酒的品质。来到华北最大地下万吨陶坛酒库，酒香扑鼻而来。一坛坛老酒整齐地摆放其中，品尝一口62度纯酿，令人回味无穷。这边白酒飘香，那边干白爽口。1976年，中国第一瓶干白诞生。北青报记者一踏入中国第一杯干白的诞生地——葡萄酒果酒车间内，就被197座被誉为储酒魔方的水泥发酵窖池所震撼，数十年前酿造的葡萄酒和青梅煮酒在这里被完好储存。
河北沙城老窖酒业有限公司董事长王海龙介绍，酒业是怀来县重要的支柱产业之一，沙城老窖酒业全力抢抓京津冀协同发展战略、京张体育文化旅游带建设等千载难逢的历史机遇，紧紧围绕怀来县“美酒之城”建设部署，用沙城老窖酒业高质量发展唱响“中华老字号”金字招牌。“我们将坚守匠人之心，全力打造北方最大的名酒产业基地，充分发挥沙城老窖酒业的辐射作用，带动怀来酿酒产业实现更高质量的发展。”王海龙说。
王海龙还提到，目前，企业正在打造4A级景区，未来将在酒厂厂区东侧外墙外打造酒文化一条街及一个高标准的沙城老窖博物馆。“其中，酒文化一条街未来将设置酒吧、酒业演播大厅、葡萄酒和白兰地展厅等。”该项目预计在未来一年至一年半的时间内完成。企业同时还注重产学研融合，结合4A级景区的打造计划，在酒旅融合方面打造民俗、文创、吃住行一条龙体验。
张家口市怀来县文化广电和旅游局相关负责人介绍，近年来，怀来县依托当地独特的资源禀赋，借助京津冀协同发展战略的快车，不断加大酒类产业的发展力度，“美酒”名片愈擦愈亮、愈叫愈响。下一步，怀来县继续将“走出去”与“引进来”相结合，加强与北京等周边地区的合作力度，依托旅游推介、文化推广、产品展示等丰富的节庆、活动，进一步推介县域酒文化、酒产业，为县域“文旅+”赋能，推动两者深度融合，助力本地高质量发展迈向新阶段。
