□通讯员程文昭
记者张春红
冬季原本是农闲时节，但在东留春乡西留春村，却是一片繁忙的生产景象。在大街小巷随处可见的木材加工企业里，工人们正有条不紊地忙碌着，一根根方木经过机器加工、巧手打磨后，瞬间变成了一根根做工精细的擀面杖。
“我们村生产擀面杖的原料全部是梨木，质量坚硬，生产的擀面杖色泽红润,入手较重，又直溜又耐用,而且价格便宜。”一提起擀面杖，村委会主任柴静杰就滔滔不绝了，“说起俺村生产擀面杖的历史，那可是有年头了，最早可以追溯到解放前。那时，村里人用手工刨子、凿子等土工具制作擀面杖，老百姓农闲时就会镟几根擀面杖,拿到周围村子的集市上换几个零花钱。”据柴静杰介绍，以前的擀面杖都是纯手工镟制的，要经过20多道工序，一天最多能镟几十根。由于制作擀面杖用的是梨木，成本不高，材料好找，所以村里搞擀面杖生产销售的人越来越多，擀面杖加工成为村民致富的支柱产业。随着经济发展，人们生活水平不断提高，市场对擀面杖质量提出了更高要求。为更好地适应市场需求，加工企业开始逐渐改变原有的生产方式，擀面杖制作工艺也从纯手工制作向半机械化、机械化转变。
说话间，柴静杰带我们来到留春木业加工厂。肖喜才是这家加工厂的负责人。他从十几岁开始就跟着父亲做木工活，见证了擀面杖制作从纯手工到半机械化，再到机械化的转变过程。2000年，肖喜才成立了留春木业加工厂。“厂子刚成立的时候，基本上就是一家人在院里生产，我骑自行车四处跑销售。开始，商家不认咱的产品，说半天好话，人家才会留下几十根试销。”肖喜才说，“不过，随着我们的生产工艺不断改进，生产规模逐渐扩大，我们的产品在质与量上都取得了好成绩。”如今，肖喜才的工厂常年雇工达10余人，每年可以生产擀面杖20至30万根，消化木材1000多吨，年收益可达30多万元。
靠小小擀面杖致富的不仅有肖喜才，更有全村的父老乡亲们。在西留春村，从事擀面杖生产的企业达40多家，加工擀面杖已经成为当地群众增收致富的主要途径。在每个加工厂都可以看到堆积如山的原材料和加工好的成品，生产的擀面杖规格齐全，长度从30公分至120公分，只要你想到的，在这里准能找到。“随着市场不断扩大，我们村擀面杖的销量也在不断增长。原来是一袋一袋地卖，现在是一车一车地卖，销售市场也从周围的村镇集市，变成了义乌、临沂这些大批发市场。”村委会委员边永强高兴地说。
小小擀面杖不仅富了一村人，还带富了一乡人。西留春村的擀面杖生产，不仅让西留春村的群众发了家，还带动起周边村的擀面杖加工业，形成了以西留春为中心，辐射带动起东留春、邵村等村的擀面杖加工业，全乡擀面杖加工企业达100多家。另外，这些生产加工企业还为农村剩余劳动力转移作出积极贡献，全乡从事相关产业的群众2000多人。在边姐木业加工厂打工的陆成香说：“我在这里已经干了七八年了，每天工作8个小时，每个月能挣2000块钱，这要比外出打工方便多了，而且赚的也不少，还能照顾家里！”
创新是发展的动力和源泉，随着人们生活方式的改变，家家户户由擀面条变成了买机器面条，再加上原材料的不断上涨，给擀面杖加工业带来不小的冲击。“原来下3000块钱的本可能挣10000元，现在下10000块钱的本只能挣3000元，利润少了，干这行的自然就少了。”柴静杰说。“现在，我们正在探索逐步转变单一的生产模式，开发生产案板等其他的木制品，让留春木业的产品越来越多，品牌越叫越响。”
谈及擀面杖加工业的未来与发展，东留春乡乡长陈朝英信心满怀：“擀面杖加工业是我们乡的传统产业、支柱产业，为了更好地把这一传统产业做大做强，乡党委、政府将积极出谋划策，开发新品种，开拓新市场，改变单一的产品结构，让木业加工成为农民增收的亮点。”
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