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三项举措提升食品质量安全水平

时间:2014-09-12 15:58:04  来源:  作者:

本报讯(记者张春红通讯员安立平)在食品安全整治专项行动中,大辛庄镇立足实际,突出重点,加强联动,扎实开展食品安全工作,确保人民群众身体健康。
加强领导,落实责任。该镇专门成立了以镇长任组长,主管副职任副组长的食品安全监管领导小组,每村确定一名食品质量安全信息员,配合全镇食品安全日常监管工作和信息报送工作。多次组织召开镇村两级食品安全专题会议,认真部署食品安全整治行动各阶段工作,进一步明确责任目标和责任人。
突出重点,排查摸底。按照重点检查和全面普查相结合的原则,对辖区内的食品经营企业进行认真检查,重点对门店、餐饮服务单位、学校等进行拉网式排查,对各食品生产、销售企业使用餐饮服务许可证、从业人员健康证等情况进行排查登记。
加大宣传,加强协作。通过印发宣传资料、张贴公告、喇叭广播等形式,进行广泛宣传。同时,积极配合监管部门加强食品经营户重点区域管理,督促食品经营户建立和完善食品准入制度,落实进货检查验收制度、购销台账制度、销售食品质量承诺制度等,切实提高食品质量安全水平。
 

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