本报讯（记者张春红通讯员刘子瑜）近期，东亭镇认真贯彻《食品安全法》，全面落实属地监管责任，扎实开展食品检查整治工作，确保全镇人民群众的食品安全。
广泛宣传，加强防范。通过专栏、标语、广播等多种形式，向群众广泛宣传食品安全政策、法规及常识，引导公众正确选购食品。组织食品安全有奖知识问答活动，切实增强群众的防范意识，让群众把夏季安全饮食放在心上。
落实责任，完善体系。按照“排查要全面，整治要彻底，成果要巩固”的要求，明确责任人，依托镇、村两级管理体系，将监管目标、任务层层分解到各环节、各岗位，并加强对农村集体聚餐、自办酒席的监管，严防群体性食物中毒事件发生。
明确重点，加强督查。对全镇中学、小学和幼儿园的食堂以及周边食品店进行细致检查，突出对熟食制品、冷饮及水果等重点食品的加工、贮存、陈列、消毒、保洁、冷藏冷冻、防蝇防鼠、变质过期等进行认真排查，及时查处、整改隐患。
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