本报讯(记者孙媛媛、通讯员马学凯)近日,东旺镇开展食品药品安全大检查,严防食品药品安全事故发生,确保群众“舌尖上的安全”。
此次行动,重点对学校食堂和饭店、超市、卫生院、诊所、药店等进行检查。对学校食堂和饭店,重点检查餐饮服务许可证、从业人员健康证、相关食品安全设施、工艺流程运行情况、厨房环境卫生状况等。对超市,重点查看进货渠道、是否销售过期变质食品等。对卫生院、诊所、药店,主要查看药品管理制度是否完善、安全措施是否落实、库管是否规范等。
检查的同时,工作人员还向检查对象宣传《食品安全法》《药品管理法》等法律法规,提高经营者的食品药品安全意识,从源头上消除安全隐患。