本报讯(记者张曼)为进一步加强校园食品安全监管工作,强化校园有害生物防治,从源头上保障学生身心健康,从3月中旬开始,市场监督管理局、市教育局、市卫健局开展为期1个月的校园食品安全联合检查专项行动,全力保障校园食品安全。
联合检查组采用“四不两直”的方式,对全市学校进行全覆盖检查,重点围绕学校食品安全信息公示、食堂设施设备、流程布局、场所环境卫生、食材进货查验、规范贮存加工、食品添加剂使用、餐饮具消毒保洁、食品留样等方面,通过查阅工作资料和现场核实相结合的方法进行实地检查。对学校、幼儿园食品安全“两个责任”落实、食品安全管理机构及制度建设、有害生物防治等方面落实情况进行督导。截至目前,共检查学校(幼儿园)225家,发现食品安全隐患32处。
检查组针对检查发现的食品安全隐患,当场下达责令整改通知书及问题交办单,进行一次性告知,现场提出改正意见,要求各校园对照问题交办单逐项整改,按期提交整改报告并进行联合验收,切实提高校园食品安全管理水平。