本报讯（通讯员程文昭庞佳艺）为全面加强餐饮服务食品安全监管体系建设，切实加大日常监管力度，市食药监局认真推行餐饮服务食品安全监管信用网建设工作。
全面建立监管信用档案。制定餐饮服务食品安全监管信用档案标准，进一步规范档案建立工作。年底前，完成各类餐饮服务单位食品安全监管信用档案的建立，做到一户一档。
尽快实现量化分级管理全覆盖。分类制定餐饮服务单位动态等级评分细则，完善监督检查结果公示办法，力争今年6月底前，使用动态等级评定表对各类餐饮服务单位进行一次全面检查，完成所有持证餐饮服务单位的首个动态等级评定工作，年终全市A级单位达到5家以上。
进一步提高示范工程建设成果。加强对示范单位的抽查，巩固创建成果，确保创建工作力度不减、水平不降。同时，在去年示范街、示范店的基础上，在全市范围内创建10家早餐安全示范店（点）。通过加大对示范街（店）的宣传力度，带动餐饮安全整体水平不断提高，为市民提供一个安全的饮食环境。
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