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历尽千载而不衰退，逢盛世而发扬光大的中山松醪酒，此时此刻，让它的传承者们仿佛走进了千年的历史烟云，去回味中山松醪久远的历史故事。历史渊源
定州古为中山国，早在战国时期，被称为“千乘之国”，当时的中山国已有极高的酿酒水平。1974年在河北省平山县三汲乡中山王墓葬中发现两壶古酒。其中一壶呈绿褐色，出土时还散发一股醇香，经专家坚定属于类似黄酒但非黄酒的酿造酒，正是史料中记载的当时各诸侯王垂怜“千日醉―古松醪酒”，这壶酒震惊世界，至今2300多年的活文物，比德国维尔茨堡1540年前酿造的“宝石酒”早了700多年。
后又在中山靖王刘胜墓中的酒器中的残留物发现有同此酒成分相同物质。说明当时中山国贵族对松醪酒的喜爱及松醪酒的地位。传说慷慨悲歌之士的燕赵英雄荆轲刺秦王前曾受赏松醪酒，好饮的荆轲饮此酒后吟唱：“风萧萧兮易水寒，壮士一去不复还”，又为“松醪”酒增添了慷慨悲壮的英雄主义情怀。
到了唐代“松醪”酒已形成传统，自称为西汉中山靖王刘胜之后的大诗人刘禹锡在《刘梦得集》和李商隐的《义山诗集》都有名句赞颂，说明当时松醪酒在民间已盛行。到了北宋，苏东坡任定州知州时，根据当地的松醪酒工艺，自酿造松醪酒。
中山松醪酒经苏东坡创酿后，历经南宋、元、明、清长盛不衰，到“中华民国”初达到空前的繁荣，有了专门生产该酒的永泰昌商号。1915年，中山松醪同茅台酒一起赴巴拿马万国博览会参赛，引起轰动，荣获金奖一举成名。文化元素
中山松醪酒之所以独享盛名，却是源于宋代名家苏东坡的一首《中山松醪赋》。赞美松醪酒“味甘余之小苦，叹幽姿之独高，知甘酸之易坏，笑凉州之葡萄”。其赋成为中国书法史上的传世之作，中山松醪酒的美名也随之传遍四方。
中山松醪酒酒液金黄诱人，低度幽香，介于黄酒和白酒之间。它不是白酒，更不是黄酒、果酒或保健酒，但它具备了当今酒类市场中各种主要酒种的优点，即白酒的阳刚之气，黄酒的营养价值，果酒的阴柔之美，且兼具白酒、黄酒、果酒的风格特点，冬饮可加热，夏饮可加冰，享有“一口品三酒（白酒、米酒、药酒），五味（醇味、松香味、蜜味、酸味、苦味）归一盅”的美誉。
中山松醪酒采用黍米、松子、陈皮、葛根等数十种传统药材为原料，发酵酿造而成。经现代科学检验，松醪酒中含有21种氨基酸，其中有人体自身不能合成，必须依靠从食物中摄取的8种氨基酸。因此，该酒被誉为“液体蛋糕”，具有一定的保健功效。再现昔日荣耀
定州市中山松醪酒厂成立于1991年，2002年改名为河北中山松醪酒业有限公司，居于我市庞村镇西南宋村。从自然环境上讲，专家认为定州是中国东部地区最适合酿酒的地方，这里地处暖温带，一年四季分明，西部太行山山脉水源东流地质构造隆回区，水源、土壤、空气尤其是酿酒微生菌群生态环境是酿酒的“风水宝地”，夏可发酵，冬可储存，正是得天独厚的历史与生态条件，造就了定州“中山松醪”这一名酒生产地。
中山松醪酒的定位是对其所具有的充满历史积淀、独具特色的产品核心价值的深刻挖掘和展现，被认定为保定市级非物质文化遗产，先后获得多项国家、省级产品质量认证，成为河北省名牌产品和质量信得过产品。
中山松醪酒业现有龙腾富贵、丹凤朝阳、中山松醪天尊等14个品种，有五谷杂粮红绵柔、五谷杂粮蓝波湾、红一品柔、红喜酒等40个品种的河北老窖。中山松醪由于技术要求精湛，酿造酒要求严格，造成中山松醪的产量少，遂成为珍品。多年来在企业发展过程中，十分注重融入历史文化，按照现代文化产业发展规划，把文化创意产业融合作为企业发展的方向，依靠先进的管理制度，成功的运作模式，强大的品牌影响力全方位促进了企业发展。
酒厂地址：定州市西南宋村销售地址：定州市明月北街97号电话：0312-2318878
手机：15175391099侯经理记者康荣昊王建强龙腾富贵丹凤朝阳中山松醪天尊中山松醪龙凤瓶
