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南城区街道三举措做好食品安全工作

时间:2023-05-19 14:39:35  来源:定州日报  作者:赵珍珍 通讯员宋玲玲

 

本报讯(通讯员宋玲玲、记者赵珍珍)南城区街道严格落实“四个最严”要求,持续加大食品安全整治力度,及时消除食品安全隐患,有力保障辖区群众“舌尖上的安全”。

严格主体、落实责任。多次召开食品安全“两个责任”分层分级包联工作会议,制定细化实施方案,建立责任清单,明确任务清单。目前,南城区街道C级企业21家,C级包保干部14个;D级企业274家,D级包保干部113个,已全部签订包保承诺书,并实现动态调整。2022年第四季度和2023年第一季度实现了100%督导全覆盖,发现并整改了一批食品安全隐患。

组织排查、强化培训。集中对辖区内空中快餐商家、小摊点两个隐患较大的领域进行排查,重点检查食品是否过期变质、证照和卫生设施是否齐全等。对11家空中快餐主要工作人员开展专题培训,重点培训食品安全专业知识、应急管理、风险防控等内容。截至目前,共开展3次食品安全专项督导检查,发现7处问题并已全面整改落实。

重视宣传,突出教育。通过微信工作群、高音喇叭、宣传车、发放宣传单等方式,宣传相关法律法规、食物中毒危害、食材选用等安全知识,提高群众食品安全和防范意识。截至目前,共发放宣传资料200余份。

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