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追忆清冽唐河水 热辣风情大鹿庄

时间:2015-11-17 10:01:42  来源:  作者:

 
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    

记者高龙张玉凤杜宪赵子超
    大鹿庄档案:唐河沿岸的大鹿庄乡位于市区东11公里处,面积57平方公里,辖19个行政村,12000户,48000人。该乡西邻北城区,东接大辛庄镇,南通杨家庄乡,北与清风店镇隔着唐河相望,地理位置优越,道路四通八达,是我市东部重要的交通枢纽;定州东站坐落于该乡小渡河村,京石高铁客运专线、迎宾大道、京港澳高速等都从该乡穿过。同时,该乡是一个传统农业大乡,全乡耕地64000亩,以盛产辣椒而富有盛名。
伯堡村村口石碑。
当地村民向记者介绍唐河故道。
鹿家庄村的河道旧址。
唐河曾经在大鹿庄乡流经6个村子,分别是寺市邑村、鲍市邑村、北鹿庄村、伯堡、鹿家庄村、帅村。近日,记者一行四人分别走访了这几个村庄,在人们的记忆深处探寻唐河的历史痕迹。
    一条大河在人们的记忆里缓缓流过……
    那是唐河,曾经与街道平行的河,岸上成片的小树林,孩子们在河里欢快的游着,人、树、房子倒映在水里,清晰堪比一面明镜。那个情景,大鹿庄乡沿河村庄的老人们仿佛历历在目,那一幕幕,就像放着一场黑白老电影。
    “1939年那会儿我还小,是我记忆中唐河第一次发大水,后来到了1963年又发洪水,那次大水冲毁了好多人的房子。”虽然唐河曾经给沿岸的人们带去过灾难,但在大鹿庄乡鹿家庄村鹿新文老人的记忆里,那仍是一条美丽的河流,它陪老人度过了简单快乐的童年,辛苦却又充实的壮年,直到晚年唐河彻底断流……“那会儿春天可以在河岸边采野菜,夏天在河里洗澡游泳,秋天在河里捞点小鱼儿回家收拾一下,就着新磨得玉米面饼子吃,真是再香不过了,冬天还可以在河岸上溜冰,上树掏鸟蛋,下河摸鱼,什么我们都干过。”回忆起当时调皮捣蛋的情景,老人脸上不自觉的露出笑容,老人告诉记者,到现在,他们村子里60岁以上的老人基本都会游泳,这都是在唐河里学会的。
    北鹿庄村78岁的鹿永生老人回忆着小时和小伙伴们夏天在唐河沿岸玩耍的情景。“夏天对于那时的我们是最喜欢的季节,它充满着无限的乐趣。”在老人的记忆中,绿色的水草,在初夏的抚拥下,慢慢的长成一片片,铺满了河岸。清冽的河水里,游动着成群的小鱼,浅水处,一滩一滩乌黑的蛙卵,一天天变得透明起来。过不了几天,就有无数颗拖着漂亮尾巴的成群的蝌蚪在水中游动了,如同无数颗黑色的精灵,对于孩提时代的他们来说,充满了生命的神奇。
    那时,柳絮散了,杨花飞了,一串串,一团团的榆钱早就上了各家的餐桌,小满正在来临。到了小满,陆陆续续,各种候鸟就都回到故乡来了。小满过后,大人们最忙碌的时候来临了。每天起早贪黑地赶种粮食。早晨,马儿的咴鸣划破安静的天空,忙碌的一天开始了。从这个季节开始,孩子们也就不再睡懒觉。大清早,就穿梭在林间,追逐着啼声各异,羽色不一的各种鸟儿,有时候甚至从旭日东升,到斜阳西坠。那时候的他们,每天都是一脸汗渍,一身灰土,收获着童年无拘无束的快乐。
    北鹿庄村78岁的鹿永生老人一边抽着烟一边在回忆中寻觅当年关于唐河的故事。“听我爷爷说,当年就在大鹿庄唐河沿岸,清朝军队和捻军在这里交战过,清军依唐河而筑起营寨和战阵,捻军将士一边哼唱战斗歌曲一边向敌阵冲锋,但终因寡不敌众,被清军屠戮殆尽,鲜血染红了唐河水……后来,清军为了安抚乡民,特别在附近建了一座老君庙,这座老君庙十分灵验,百求百应,乡民们经常在此祈祷国泰民安、五谷丰登、求子求财。”

    我们在大鹿庄乡走访期间,这里各个村落的老人们无不感叹当年唐河的曲水流觞。有了水就有了灵性,有了水就有了生机。在老人们的记忆中,村里的庄稼灌溉、村民生活用水都取自于唐河,千百年来,唐河就像母亲一样滋润、灌溉着这里的土地与百姓,村民们热爱唐河,就像热爱母亲一样。
    河川润沃土热辣大鹿庄
    大鹿庄乡是一个传统农业大乡,全乡耕地64000亩,以农业种植业为主。唐河水滋养了一方沃土,让这里的土壤养分丰富、气候独特,尤为适合辣椒等农作物生长。近年来,该乡大力发展农业合作社,逐步形成了“东林、西菜、北椒、中繁种”的农业格局,片区经济产业特色明显,其中,帅村是远近闻名的“辣椒之乡”。
    记者在大鹿庄乡政府工作人员霍光辉的带领下,来到了帅村,在这里,记者到一家辣椒企业走访,参观和考察到了辣椒回收、处理、加工和出售的全过程。企业负责人老周介绍说,“我们村的辣椒以朝天椒、天鹰椒为主,品种有天鹰、新一代、益都红等。辣椒在采摘完毕后将集中堆放在企业车间外的广场上,等待风干和分级分拣。风干后的辣椒级别分为五级:一级为精品,辣椒通身紫红,整体辣椒无病椒、无二红、无青椒;二级为通货,辣椒通身紫红,整体有极少许病椒、无二红、无青椒;三级为二红,辣椒通身浅红色,整体无病椒、无青椒;四级为病椒,通身为红黄相间的辣椒;五级为青椒,通身为绿色。.所有的辣椒在分拣完毕,完成风干后,将在车间内进行粉碎、装罐、舔料等一些列深加工处理,可以做辣椒酱、辣椒面、各种辛辣食品等,处理完成后销往各地。”
    记者一行还到这里的辣椒交易市场进行了实地走访。在帅村辣椒交易市场,记者看到了一片红火景象。在该村的主要街道两旁,只见红彤彤的辣椒随处可见,有的人在按照等级忙着分拣产品,有的货主与客商谈论价格,有的工人们正在装运货物。而更多的还是农民边数着大把的钞票,边发出爽朗的笑声。
    据霍光辉介绍,帅村是我省有名的无公害望天椒生产专业村。在上世纪80年代,由农业局技术人员从天津引进了日本天鹰椒,并在帅村等地示范种植,获得成功。由于天鹰椒栽培技术比较容易掌握,90年代初期,已发展到周边杨家庄乡、东亭镇等乡镇的部分村子,目前已形成了以帅村为中心的无公害望天椒种植专业区,辐射周围多个村庄,高峰年份面积曾达到8万多亩,常年种植面积稳定在3万亩左右。
    帅村不仅是传统的规模种植区,还是辣椒交易市场。该村有一大批活跃在全国各地的经纪人队伍,为辣
椒交易搭起了一个平台。来市场交易的翟城村的米大哥介绍说:“帅村的辣椒交易市场作用真不小,解决了我们卖辣椒难的后顾之忧。我种植辣椒多年,从来没为卖椒发过愁!”正在旁边组织工人装货的湖北客商张先生说:“帅村的辣椒是非常有名气的,在我们武汉批发市场上很受欢迎。由于这里的气候适宜,干椒的颜色、味道都很好,我每年都到这里收购,好多湖南、上海等地的客商也来抢购,市场竞争很激烈的!”近年来,这里的干辣椒走遍了大半个中国,尤其在湖北、湖南、四川、广西和东北等地的市场上非常畅销,而且还出口到了韩国、日本和东南亚等国家和地区,每天从这里发出的货物达四五十吨。
    瑰丽的唐河给大鹿庄带来了丰富的物产,也赋予了大鹿庄乡人热情奔放、开朗善良、坚韧不拔的品质。记者一行被这样的精神和品质所深深感染,对唐河曾流经的这片热土充满敬意。记者将继续沿着唐河曾流经的地方走访,为读者带来更加精彩、详实的报道。
村干部向记者详细介绍辣椒种类。
帅村村民正在晾晒、分捡干辣椒。
    鹿新文和史玲娣两位老人兴致勃勃地讲述儿时在唐河抓鱼的趣事。
伯堡村的河道旧址。
 

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