高考就剩一周时间了，考生在最后紧张冲刺的同时，家长们也“伤透”了脑筋，让孩子吃什么才能有助于他们考出理想成绩呢？到底该做什么样的“进补大餐”才对孩子有益呢？
均衡饮食谨慎进补
高考在即，为了给孩子增加营养，考生家长一般顿顿给孩子吃鸡蛋，喝牛奶，甚至做龙虾、甲鱼什么的进行大补，生怕孩子营养跟不上。家长的心情可以理解，但这样做对不对呢？
对此，市人民医院保健科医生表示，高考前饮食要把握均衡饮食，食量适中的原则，不要刻意偏食、挑食。不过个体有差异，较瘦的人可以多吃些，而胖人则需要适当控制。还有，临考前不要吃平时不吃的食物，如野味、海鲜等，以防食物中毒或过敏。此外，大补切不可盲目，甲鱼虽营养价值既丰富又全面，但其性热，而夏天本就燥热，对一些易上火的人来说，吃多了反而会流鼻血、头痛，结果坏了考试的大事。
对症保健多则无益
高考前，很多家长都会给考生买很多保健品，大多是提神、补脑、抗疲劳、改善睡眠等等，一股脑地让孩子吃下去，觉得总比不吃好。
对此医生表示，选择保健品要根据孩子的实际情况来定。保健品有补充营养的、提高免疫力的、促进睡眠的等。保健品选对了对考生考试有帮助，如考生贫血，补充含铁高的营养品可以增强记忆力、免疫力。若没有这些症状，就没必要选择营养品，若吃到假的，岂不更糟？要刻意补脑的话，可以给孩子多吃些含脂质、磷脂的食物，如花生、小米，鱼、蛋、肉等。
考试期间讲究三餐
就考试期间的一日三餐，医生推荐说，早餐主食以包子、小米粥、黑米粥为主，外加酸奶、鸡蛋，可配点水果或蔬菜，这样既能及时供应大脑能量，还能顶住饿，有助于考生正常发挥。午餐可以吃米饭或面食，别多吃油煎炸的东西和多刺的食物，可吃一些鱼片、鱼汤，鸡丁、鸡片，虾仁，再配些蔬菜、豆制品和水果。晚餐主食米饭或是粥类都可以，也可根据孩子的喜好配一些荤食，以增加营养。
记者孙惠英通讯员孙娜娟
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