本报讯(记者 刘杰)日前,市民张女士在家紧闭门窗用炭熏制腊肉,导致一氧化碳中毒昏倒。
据了解,张女士家在城东农村,不久前屠宰了180多斤的猪肉,打算家里留一半再卖一半。张女士考虑剩余肉多一下子吃不完,想制成腊肉可以多存放一段时间。她打算把家中刚煮熟的肉拿出来熏制。听说烟熏腊肉不健康,张女士就用炭熏。白天熏肉时他都是开了门窗的,由于当天没有熏完,她决定第二天继续熏制,将还有余火的盆子存放在室内。可因为担心晚上猫偷食,就把门窗全部关上。次日凌晨醒来,张女士感觉头痛,便挣扎着爬起来试图往外走,结果一下摔倒在地上。四肢无力的她花了几分钟才爬到窗户旁打开窗子,然后用手机联系分家另过的儿子说自己中了煤气。儿子接电话后急忙赶过来,并送往附近医院进行治疗。“熏制肉制品不仅注意卫生,更要注意安全。”张女士后悔不已地说。
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