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夏日饮冰啤虽爽却伤胃

时间:2010-08-17 15:33:33  来源:  作者:

    本报讯(记者 王登强)近日,家住东大街的陈先生晚上约几个朋友到夜市小聚,吃烧烤,喝冰镇啤酒,很是痛快。不想,到了晚上他就开始胃痛了。家人连忙将其送到医院,确诊为急性肠炎。
    记者在采访中发现,陈先生的情况并非个例,不少市民都遇到过类似的情形,并且大多为在吃烧烤或海鲜的同时饮用了大量的冰啤。为什么喝冰镇啤酒能喝成急性肠炎?医生介绍,夏天喝冰镇啤酒能消暑解渴并无科学依据,一次喝五六瓶冰镇啤酒会使胃黏膜温度骤降,毛细血管收缩,容易引起胃痛和腹泻等消化不良症状,甚至可诱发感冒。对此,夏季饮冰镇啤酒需防过量,且尽量不与海鲜同食。不同的啤酒成分不同,注重身材的女士以及应酬族等,可选择热量低、不发胖、不上头的暖啤。暖啤中加有姜醇、姜烯酚等微量元素,能促进血液循环,促使排汗,同时因有暖胃作用,故对身体也有一定帮助;身材偏瘦的人,可选择生啤,生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增加食欲、促进消化吸收,对瘦人增加体质、增加体重很有帮助。

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