本报讯（记者 孙新亮）昨天，是农历庚寅年十二月初八，我国传统的腊八节，记者走访市区粮油市场了解到，大多数市民对腊八节很看重，市场大米、小米、绿豆、豇豆、小豆、花生、大枣等腊八粥的原料特别热销，这些原料货源充足，价格平稳，但少数年轻人不知道腊八节。
前日下午，市民张女士在西城综合市场购买了小米、红豆、红枣。“这都是用来做腊八粥的。”张女士说，“腊八是一个非常重要的传统节日。每年腊八，我们全家人都会围坐在一起，每人吃上一碗香喷喷的腊八粥。它预示着，春节快到了！” 在中心街一超市内，购买腊八粥原料的顾客络绎不绝。超市老板告诉记者：“大米、小米、红豆，这些粮食价格都很平稳。” 除了家庭，市区一些饭店和饮食摊点也准备了腊八粥，为那些来不及做早饭的市民提供方便。采访中，记者发现也有不少年轻人对腊八节看得很淡。在随机询问的几位市民中，少数年轻人根本不知道腊八节。
链接：农历十二月俗称腊月，农历十二月初八是我国传统节日——腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般为甜味粥，中原地区许多农家也喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、小豆、花生、大枣等原料外，还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
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