本报讯（记者赵青锋）昔日很普通的大葱，近来价格一路飙升，每斤卖到了两元多钱，简直成了餐桌上的奢侈品。
葱价飙升，市民难接受
记者走访市内几家便民市场了解到，近来，大葱价格一路飙升，现在每斤都卖到了两元多钱，简直成了不敢过问的奢侈品。“原来几毛钱一斤的大葱，现在却涨到了两块多，本以为天气转暖，菜价该降下来了，没想到大葱的价格却涨到了这么高，真有点儿不太正常，再这样涨下去，做饭只能不用大葱了。”日前，在宝塔便民市场买菜的王大娘抱怨说。“我们也不想卖这么贵，但批发价涨了，我们也只能提高价钱了。”西城综合市场一卖大葱的摊主解释说。
随着大葱价格的一路走高，连小吃摊上煎饼果子、鸡蛋灌饼里的葱花用量都“缩水”了。摊主们将葱花儿切得像碎末儿，往煎饼、灌饼上撒的时候星星点点的，用量明显比以前少了许多。“原来大葱几毛钱一斤，现在两块多一斤，葱价儿涨了，而灌饼的价格却没涨，只能省着点儿用了。”在福源商城附近卖灌饼的一摊主说。
种植减少是涨价主因
去年11月份还遭贱卖的大葱缘何身价大增？对此，西城综合市场管理所一工作人员分析认为，大葱价格的上涨与大葱种植的减少有着直接的关系。一方面，去年大葱价格暴跌，好多卖不出去，导致今年菜农不敢种，或减少种植面积；另一方面，就是最近一段时间天气偏冷，“倒春寒”天气频仍，造成了大葱减产。此外，中间环节层层加价也是大葱价格暴涨的原因之一。
