本报讯(通讯员孙娜娟记者孙新亮)面对超市里各式各样的蔬菜,你会选择价格一般的普通蔬菜,还是价格较高的保鲜膜包装的精品蔬菜?不少保鲜膜包装的精品蔬菜还打着有机菜、无公害蔬菜的旗号。对此,有市民直接认为“一分价格一分货,越贵的菜肯定越健康”。然而,业内人士却称,市场上真正的有机菜、无公害蔬菜少之又少,而净菜也不受市民待见。
5月30日,记者走访了我市一家大型超市,在超市的蔬菜专区,记者看到,除了传统的散菜,还有一些用精致保鲜膜包装的干净蔬菜,这些经过处理、采用保鲜膜包装的蔬菜价格比普通蔬菜高出许多。比如,普通圆茄1.99元/斤,保鲜膜包装后3.5元/斤,普通西红柿1.8元/斤,保鲜膜包装后2.8元/斤,普通青椒1.99元/斤,保鲜膜包装后3.5元/斤,普通苦瓜2.99元/斤,保鲜膜包装后5.5元/斤,普通黄瓜0.88元/斤,保鲜膜包装后2.5元/斤,价格高了一倍多……记者在此观察了大约一个小时,发现这些被保鲜膜包装的精品蔬菜很少有人问津。
一位正在超市采购蔬菜的年轻市民选购了一些普通蔬菜,当被问及对有机菜了解多少时,他一脸茫然。“有机菜就是无公害的蔬菜吧,感觉很健康。”这位市民告诉记者。采访中记者发现,绝大多数市民把有机菜与无公害蔬菜等同,认为无公害的就是有机的,就是健康的。据业内人士介绍,有机菜不等同于无公害蔬菜,现在市场上清洗干净、使用保鲜膜包装的菜一般成为“净菜”,并非有机菜。有机蔬菜是完全使用有机肥供大的蔬菜,完全不使用农药。而无公害蔬菜也使用农药,只是蔬菜中的有害物质如农药残留的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害。如果给蔬菜分等级的话,最好的当数有机菜,其次是无公害蔬菜,然后是净菜和散菜。
“这也太贵了,用保鲜膜包装好的精品黄瓜2.5元一斤,而普通黄瓜农贸市场上才0.75元一斤。”市民张大娘面对超市包装好的精品蔬菜发出惊呼。张大娘告诉记者,这些用保鲜膜包装好的精品蔬菜和普通的蔬菜并未看出有何不同,还是农贸市场上的蔬菜既经济又实惠。
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