怎样识别催红西红柿？

市民李女士来电咨询：听说现在许多蔬菜、水果都是药物催熟的，自己和女儿很爱吃西红柿，对此感到很担心，怕吃到催红的西红柿。那么，如何来辨认催红的西红柿呢？
蔬菜经销商：可以从以下几方面来鉴别，一、催熟的西红柿一般个头特别大；二、催红的西红柿往往红得不自然；三、催红的西红柿即使熟了，吃起来仍然生硬，口味像生西红柿；四、口感不够甜，有点酸。此外，催红多见于大个的西红柿，而很小的樱桃西红柿是没有经过催红的。如果市民不放心，不妨可以多吃樱桃西红柿。帮办员孙娜娟