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近期我市市场蔬菜价格高位运行

时间:2013-05-03 16:16:17  来源:  作者:

本报讯(通讯员孙娜娟记者孙新亮)“现在蔬菜真是太贵了,青椒、尖椒4块钱一斤,就连本地产的时令菜青菜、菠菜都是1块5一斤,往年这个时侯可便宜了!”日前,在中心南街市场买菜的王大妈感慨道。据了解,受多种因素的影响,自3月份以来,我市蔬菜价格较往年偏高,一直在高位运行。而猪肉价格,自春节过后却有小幅回落。
5月2日上午,记者走访明月街一大型超市了解到,多数蔬菜价格处于高位运行。随后,记者在西城综合市场了解到,青椒、尖椒每斤4.0元,圆茄每斤4.0元,长茄每斤3.5元,西葫芦每斤1.5元,青菜、菠菜每斤1.5元,韭菜每斤1.8元,粉色的西红柿每斤3.5元,一般的西红柿每斤2.5元,芹菜每斤1.8元,蒜苔每斤2.5元,无丝豆角每斤6.0元,普通豆角每斤4.0元,大蒜每斤5.0元。与去年同期相比,多数蔬菜价格均有不同程度上涨。
造成今年春季以来我市蔬菜价格高位运行的原因,业内人士分析有以下几个方面:一是运进地蔬菜批发价格上涨。我市春季蔬菜主要由外地运进,今年春季蔬菜批发价格明显高于往年,直接导致市场零售价格走高;二是持续低温及阴雨天气导致蔬菜运输及生长受到影响。今年春季以来的持续低温天气导致蔬菜生长缓慢,上市量较去年同期有所减少;加之阴雨天气较多,对蔬菜储存、运输、保管均造成较大影响,蔬菜经营成本增加,导致蔬菜价格处于高位运行;三是现在处于蔬菜青黄不接时期,大棚中一些蔬菜开始换季播种,新苗刚种植上,老的拔掉了,造成部分蔬菜供应量减少,涨价成为必然。
那么,未来蔬菜价格的走势如何呢?据了解,虽然气温逐渐回升,但四五月份通常属于蔬菜上市的淡季,部分蔬菜可能还有一定涨幅,6月份以后,瓜茄类蔬菜大量集中上市后,蔬菜价格才会普遍低落。
当日中午,记者在中心北街一猪肉摊点了解到,春节过后猪肉价格不断下降,从春节期间的每斤13元,降到每斤12元,又降到现在的每斤10元,五花肉每斤9元。对于猪肉价格的下降,该猪肉经销商称,春节过后,居民家中大量的储备肉制品仍未消费完,加之人们的膳食结构趋向于多元化,导致市场需求相对不平衡,生猪价格显现正常的节后价格波动效应。再加上国家的各项优惠措施及补贴到位,大大提高了养殖户的积极性,生猪、仔猪产量有所增加,去年存猪较多导致猪肉价格的回落。
 

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