各乡镇（办）、市直各部门：
为进一步挖掘和弘扬定州地方饮食文化，推介定州特色美食，全面打造富有定州文化特色的定州“美食印象”，经研究，决定举办2014年定州市“新华食品城”杯首届十大特色美食征集评选活动。
一、主办单位
中共定州市委宣传部
定州市食品药品监督管理局定州市工商管理局定州日报社
定州市广播电视台二、活动宗旨
围绕定州城市和旅游形象，以定州地域文化及民俗特色为主题，全方位宣传推介定州美食，打造定州美食印象。
三、活动安排
活动时间：2014年11月─2014年12月
1、产品征集：2014年11月12日─11月22日；
2、产品初评：11月23日；
3、产品展会及网络投票：2014年11月底；
4、专家评审：2014年12月上旬，专家评审占80％的份额，群众投票占20％的份额。
5、宣传推介：对评选出的定州首届十大特色美食颁证授牌并进行专题采访，在定州日报、定州市广播电视台、定州网进行集中宣传报道;编发《定州美食印象》一书;推荐参加河北省及全国特色产品博览会等。
四、征集对象及申报要求
参评的土特产和特色小吃要以定州本地的原料为主，符合饮食卫生标准、色香味俱佳，在定州知名度较高，流行较广，并为广大消费者喜爱。
1、土特产品：定州本地出产的具有浓郁地域特色的土特产品，包括粮油、酒、水果、菜类、畜产品类、食用菌类、腌制品类及其它以上述产品为原料加工制作的产品。
2、特色小吃类：具有地方特色的风味小吃、特色佳肴；我市范围内具有地方特色、较高声誉的餐饮老字号、传统名店、餐馆、特色小吃店等均可报名参加。
参评产品有注册商标，属于国家、省市非物质文化遗产，产品生产有一定规模者优先。
五、报名方法
采取自愿报名和群众推荐相结合的方式，单位、个人均可参加。各乡镇（办）需推荐三种以上美食参加评选，申报表由单位或个人在定州网下载（网址http://www.dzwhb.com/）或到市委宣传部文化科领取，11月22日前将申报表文本（含电子版）报送至定州市委宣传部文化文艺科。
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