记者张春红见习记者赵梦怡
一提起糖画，想必会勾起许多人童年的“甜蜜”回忆。然而，今天能看、能玩、也能吃的糖画却少见了，但那些伴随着糖画的记忆，却时常会浮现在人们脑海里。今天，就让我们走近一位糖画艺人，重温这份“甜蜜”。
在中山公园就有这样一位女艺人，她打小练就了一手画糖画的好手艺，并在“老手艺”的道路上乐此不疲。她就是37岁的王冬兰。
3月11日上午，在中山公园，王冬兰一大早就忙活开了。只见王冬兰点燃炉火，将几个糖块放到铜锅里，糖块遇热慢慢融化，她不停地用勺子在铜锅里搅和着。待锅里的糖块渐成粘稠状时，她快速地舀出一小勺。此时，她手里的小勺似乎变成了一支神奇的“画笔”。她的手腕慢慢地倾斜下来，糖稀便均匀地流到一块石板上。随着手腕灵巧地来回移动，一只“蝴蝶”跃然而生。趁着热乎劲儿粘上竹签，再用小铲刀轻轻一铲，这幅糖画作品便完成了。
不过，这只是她小试牛刀。随着铜锅的温度越来越高，糖稀开始沸腾起来。王冬兰又舀出一勺糖稀，在石板上快速地勾勒出一个动物的轮廓，随着“画笔”不停地移动，鲤鱼的模样逐渐显现出来。最后，她在勺底蘸上一点热糖，敷到竹签子上，往“糖片”上轻轻一摁，3分钟不到，一只金黄透亮、形态逼真的鲤鱼跃然板上。王冬兰说：“糖画看起来简单，可做起来就不容易了。这是个熟能生巧的活，一定要掌握好手腕的力度。”
一柄勺，一锅糖浆，各种活灵活现的图案就从她的手里挥洒而出。狂舞的巨龙、展翅开屏的孔雀、海绵宝宝等各种动物和卡通人物生动形象地呈现出来，引来围观者的啧啧称赞。
“这哪是吃的东西？”在众多围观者中，不知谁喊了一声，“这简直就是艺术品啊！”
72岁的市民王先生对糖画有着深厚的感情，“小时候，我常在庙会上买糖画，能看能玩还能吃，特别有意思。”他感慨着，“如今，好多年没见过画糖画的了。没想到，今天看到这么年轻的女士画糖画，真是大开眼界。”
“我爷爷就是做糖画的，我小时候，总是跟着他去各地的庙会和集市卖糖画。”王冬兰从小耳濡目染，从六七岁就开始自己练着做糖画，这一做就是二十多年。
做糖画时，糖浆的温度要控制在130℃到140℃，因此，王冬兰在练习时常常被烫伤。然而，伤痛却无法阻止她对糖画艺术的热爱。她说：“做糖画一坐就是半天，有时候不知不觉地就到了凌晨。”
“老辈人做的糖画太单一了。”王冬兰告诉我们，糖画也要与时俱进，因为喜欢糖画的大多是孩子，她就经常观察孩子们衣服上的卡通图案，只要顾客能说个大概的样子或者有张图，她都能现场画出来。王冬兰不仅能制作平面图案，还能制作立体糖画，她制作的玫瑰花、花篮等作品，形象逼真，维妙维肖。
除了画糖画，王冬兰还会吹糖人、捏面塑、草编等手艺，她经常到学校为小学生上美术课，让孩子们在实践中领会传统文化的魅力。
在王冬兰心里，藏着这样一个梦想：“无论谁站在我面前，我都能用糖把他(她)画出来。”为了这个梦想，王冬兰每天练习素描。她说：“我相信，只要素描能画出来的，用糖也能画出来。”
作为非物质文化遗产糖画传承人，王冬兰经常参加各种会展和民俗展，弘扬传统文化，展示糖画技艺。她说，“祖先留下这么好的艺术，我们一定要把她发扬光大。”
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