为营造让消费者放心、舒心、安心的消费环境，打造一流的“边记饺子”餐饮品牌，确保守法、诚信、安全、公平、卫生经营，本店郑重承诺：
一、守法经营。认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，依法取得餐饮服务许可，自觉遵守行业规则。
二、文明经营。遵守社会公德，注重保护环境，重视精神文明，语言文明；尊重客人宗教信仰和民族风俗。坚持“以人为本”、“顾客至上”，做到热情待客用敬语，服务主动有耐心，规范操作讲礼仪。
三、诚信经营。公开标准，明码标价，货真量足，菜品定价遵循公平，公开原则，对额外收费项目实现公开并明码标价，团体筵席预定按照签订的协议书履行义务，保证菜品供应质量。确保童叟无欺。
四、安全经营。从源头上杜绝食品安全隐患。秉承“食品安全从厨房开始”的经营理念，加强卫生管理和控制，确保食品卫生安全，杜绝“泔水油”。努力打造“放心菜”、“良心菜”。不出售过期、变质和假冒伪劣食品。
以上承诺坚决做到，本店欢迎社会各界的监督。
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