本报讯（记者李佳阳）离中秋节还有十天时间，各式各样的月饼已摆上了各大商场超市的货架。记者走访发现，今年的月饼大多走简约路线，减少了礼盒产品，“亲民”路线成了今年的主流。同时，健康无添加手工月饼备受追捧，通过微信购买手作月饼或自己在家手工DIY成为一种新潮流。各大商场、超市主打“亲民”牌
作为中秋消费市场最“热”的产品，各大商场早已吹响中秋月饼的集结号。9月17日上午，记者在商业街一家大型超市看到，月饼礼盒已摆放到超市入口处的显眼位置，无论是堆头还是货架上，都已摆满月饼，而月饼品种也相当齐全，既有散装、袋装，又有盒装，应有尽有。在价格上，今年的月饼价格继续打“亲民”牌。大部分盒装月饼的价格都在200元左右，50元以下的平价礼盒月饼也很抢眼，被摆放在显眼处，有的甚至还不到10元一盒。
礼盒月饼口味较为大众，一般为传统五仁、枣泥、椒盐等馅料。与华丽的礼盒月饼相比，简易包装的月饼价格明显更亲民一些，价格在十几元到三十几元每斤不等，吸引了不少市民选购。记者发现，简包装的月饼不仅口味繁多，体形也更加迷你，大多为50克装，为普通月饼的一半。榴莲口味、海苔芝麻味、火腿乳酪味等，各种迷你简易包装的月饼明显更加迎合时下年轻人的口味。网络微信朋友圈市场火爆随着“微信朋友圈”的火热，今年“微信”营销在月饼市场也格外受欢迎。最近一个月以来，在微信朋友圈销售月饼的方式更为普遍，“各位亲朋，有需要月饼的请和我联系，价格优惠，品质保证，团购还可以有更大的折扣价，需要订购的迅速微信。”“帮朋友转，月饼品质保证，现在订购还可以更低折扣”等信息已大量出现在朋友圈内，还有一些是应朋友的要求，在自己的朋友圈和QQ群里帮忙发一些链接，扩大销售渠道。自制手工月饼成新潮流
“八月十五月儿明呀，爷爷教我打月饼呀……”小时候的歌谣里月饼都是自己动手打出来的。吃惯了外面卖的月饼，不如自己在家动手做一做，做给家里人吃表达爱意，送给朋友表达祝福，还可以发个朋友圈让人赞美厨艺了得。
这几天，酷爱烘焙的小贾就在朋友圈晒出了她的手作月饼。“去年看到好多朋友晒自己在家做的月饼，特别羡慕，今年9月初，我就备好了材料，准备中秋节吃上自己做的月饼，同时也送给朋友表达祝福。”小贾烤制的月饼也受到圈内不少朋友的羡慕和赞誉，“我平时喜欢烘焙，喜欢在家做各种点心吃，但多是西式糕点。大家都很喜欢，这次挑战一下中式甜品，鉴定一下自己的烘焙功力，主要是自己做的干净放心。”小贾如是说。
记者走访了解到，随着烤箱、模具等家庭烘焙工具的普及，不少年轻妈妈和女青年开始热衷在家烘焙。“现在一个普通烤箱才二三百块钱，制备齐一套烘焙工具自己动手做月饼不仅健康美味，送给亲人朋友含义更非凡。”小贾说。
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