本报讯(记者马梦超)春节临近,畜产品进入销售旺季。我市全面加强动物卫生监督工作,确保人民群众饮食安全和身体健康。
加强动物卫生监督执法。对养殖、屠宰加工、运输等重点环节加强检疫,做好检查记录,严厉打击违法违规行为。
加强源头检疫。严把产地检疫关,切实做到对出栏的动物到现场或者指定地点实施检疫,检疫合格的出具《动物检疫合格证明》,不合格的按照相关规定进行处理。严格执行跨省引进动物的检疫、隔离制度,严防动物疫病传播,确保养殖场产地检疫率达到100%,散养户产地检疫率达到98%以上。
加大屠宰检疫宣传力度。通过群众喜闻乐见、通俗易懂的形式,向广大消费者宣传动物产品质量安全法律法规和安全消费知识,提高消费者自我防范、自我保护能力,促进安全优质动物产品生产销售,从源头上保障春节期间全市人民饮食安全。
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