本报讯（通讯员程文昭庞佳艺）4月19日，我市召开餐饮食品安全培训会，副市长李献强出席。
会议回顾总结了我市前一阶段餐饮食品安全工作情况，对下一阶段工作进行了安排部署。
李献强要求，各餐饮服务单位要按照会议要求，结合本单位实际，把餐饮服务食品安全工作放在突出的位置，充分认识做好食品安全工作的重要性和面临的严峻形势，全面加强餐饮服务单位食品安全管理人员和从业人员的安全意识，提高食品安全管理能力和服务水平。相关单位和部门要充分发挥工作职能，采取强有力措施，突出工作重点，加强对春季易出现的食品安全问题和薄弱环节的监管和防范，全力做好食品安全监管工作；各经营单位要强化诚信经营意识和自律意识，严格执行国家食品安全有关规定和要求，确保各项卫生制度落到实处，确保广大消费者饮食安全。
会上，市食药监局工作人员就食品安全现状及监管工作发展趋势对与会人员进行了业务知识培训，并就加强食品安全工作措施进行了详细讲解。
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