本报讯(通讯员曹丽娟)“双节”期间是各类食品安全事故易发时期,为保障广大人民群众身体健康和生命安全,我市扎实做好“双节”期间食品安全工作,严防重大食品安全事故发生。
加强组织领导,周密安排部署。今年“两节”正处于食品安全监管体制改革关口,我市高度重视,以更大的决心、更强的力度、更有力的措施,把“双节”期间食品安全各项工作抓细、抓实、抓到位。相关部门密切配合、通力合作,把加强节日期间食品安全工作作为头等大事,结合实际,制定专项工作方案,明确工作目标,完善工作措施,加大工作力度,切实保障人民群众节日饮食安全。
突出工作重点,强化专项检查。根据“双节“期间特点,突出重点产品、重点区域、重点环节,进一步加大对食品安全工作的排查、检测、监管和整治力度。以城乡结合部、食品生产集散地、食品批发市场及大型超市等为重点,深入开展食品安全工作大检查,对排查出的隐患坚决责令限期整改到位。加强对节日期间消费量大的蔬菜、果品、中秋月饼、米面油、水产品等食品的质量监测和监管,做好食品安全预警工作。加强对乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂和酒类的综合治理。特别是开展针对月饼等节日热销食品的专项监督抽检,加强对食品包装、标识、储存条件的执法检查,坚决依法查处违法违规问题,维护节日期间食品市场秩序。
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