本报讯(记者张玉凤)随着元旦、春节临近,我市集中开展“两节”期间食品药品专项整治活动,从生产加工、流通、消费等环节对食品药品质量进行重点整治,切实落实食品安全监管责任制和行政执法责任制,消除食品安全隐患,确保节日期间人民饮食用药安全。
在食品安全监管方面,加强对农产品和鲜活畜禽、水产品的监控,严格开展产地检疫和屠宰检疫,严防未经检疫的肉及肉制品流入市场,重点查处非法使用禁用物质、滥用抗生素、出售病死畜禽等行为,严把食品源头质量关;治理私屠滥宰和定点屠宰企业收购、屠宰未经检疫或检疫不合格、病死及注水、注入其他物质的畜禽等行为;加强对儿童食品、调味品、米面制品、食用油、肉制品等12类食品生产加工企业的执法检查和抽查,依法严处违法从事食品生产加工的黑窝点;加强对农村小卖部、批发部、粮油的食品安全监督检查,对在检查中发现的不合格食品坚决予以没收并销毁;加强对“年夜饭”和集体供餐的饮食安全监管,以连锁餐饮服务单位、餐饮集中消费区域、公路沿线等为重点区域,从原料采购、凉菜制作、餐具消毒、食品配送、食品留样等重点环节,强化监督检查和隐患排查,及时消除食品安全隐患,严防群体性食物中毒事故和食源性疾病的发生。
对存在食品安全隐患的餐饮服务单位,责令其限期整改,及时对整改结果进行复查;对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位及存在非法添加非食用物质的餐饮服务单位,依法严惩。
在药械市场监管上,开展药械市场安全大检查,重点加强药品、保健食品、化妆品、医疗器械的市场检查,督促落实处方药的管理规定,严肃查处违法药械、保健食品、化妆品广告,对节日期间常用药品和急救药品实施重点抽检,及时发现并坚决打击制售假劣药品、保健食品、化妆品、医疗器械的违法行为,确保节日期间药械安全。
同时,各级各相关部门还将组织开展形式多样、丰富多彩的食品药品安全宣传教育活动,向广大消费者宣传食品药品安全知识,提高群众自我防范意识和能力。认真受理有关食品药品安全的投诉、举报,全力做好执法查处工作。对监督检查中发现和群众举报的食品药品生产、经营中违法违规行为,及时进行调查和取证,一经查实,依法严肃处理。
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