本报讯（记者张玉凤通讯员朱红）我市从12月20日至明年2月29日，将组织开展2016年“元旦、春节”期间畜禽屠宰专项整治行动，确保节日期间广大人民群众吃上“放心肉”。
专项整治期间，我市将对辖区内畜禽定点屠宰企业开展拉网式排查，采取单独执法、部门联合、检打联动等方式，实施精准打击，全面规范定点屠宰企业生产行为。严查不执行进厂验收、进厂不查验索证行为；严查停食静养、屠宰加工、肉品检验、无害化处理制度落实情况；严查肉品品质检验、不验出厂、未检出证等行为；严查私屠滥宰行为，围绕私屠滥宰的高发时段和地域，加大巡查力度，采取有力措施，重拳打击私屠滥宰行为，严堵私屠滥宰肉上市渠道，防止病害猪和不合格肉品流入市场。同时，加大对屠宰注水或注入其它物质的畜禽等违法行为查处力度，确保节日期间食品安全。
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