本报讯（记者严丽莎见习生王雁）日前，我市在全市范围内开展了食品生产加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小饭桌、食品摊贩等“五小”食品排查统计工作，进一步加大食品安全监管力度，全面提高食品安全保障水平。
排查统计工作开展以来，市食品和市场监督管理局在各乡镇（办）的密切配合下,组织各村协管员开展地毯式摸底调查，做到全覆盖、无遗漏。以批发市场、集贸市场、农村大集、早市、夜市及街道两旁为重点，对销售蔬菜、水果、生鲜肉、水产品等食用农产品的食品销售摊贩，以及销售预包装、散装食品的食品销售摊贩进行重点统计，对填写信息和录入信息进行严格审核，确保调查数据真实、准确、完整、规范。
截至目前，我市共排查统计“五小”食品企业1762家，准确掌握了“五小”食品动态，为全面强化各环节食品安全监管打下了坚实基础。
责任编辑：
