本报讯（记者刘杰通讯员吴玉辉）记者从日前召开的全市学校安全工作会议获悉，我市将利用一个月时间，开展春季学校食品安全专项检查，切实保障广大师生的饮食安全。
此次专项检查涵盖全市中、小学和托幼机构食堂、食品小卖部及学校周边餐饮服务店、小食品店、食品摊贩等。重点检查品种有畜禽肉及制品、粮油等主、副食品，学生饮用奶、饮用水等。检查内容包括主体资格，原材料的采购，人员健康，加工制作，学校自备井、水塔、桶装水、饮水设备是否达到饮用水标准以及学校周边、门口是否存在无安全保障措施、无证、流动食品制售点。此外，还就食品安全法规制度的落实情况进行检查。
据市教育局负责人介绍，专项检查分为学校自查自纠、集中督导检查、总结上报三个阶段。为做好此项工作，我市成立由市教育部门和食药监部门组成的专项检查行动领导小组和督导小组，加大对学校及周边食品的监管力度和频次，严厉查处违法违规行为。同时，加大对学校食品安全负责人及食品安全管理人员的培训力度，全面提高学校食品安全管理水平。
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