见习生王雁
在息冢镇，有这样一家企业，它以红薯为原料，以生产鲜食红薯、红薯淀粉及粉条制品为主导产业，以过硬的质量赢得了属于自己的一片天，这就是位于该镇王莽村的冠农食品有限公司。发挥优势带动传统农业转型
王莽村的许多土地位于沙城故道，富含多种对人体有益的矿物质，极适合耐干旱、耐瘠薄的红薯种植。在这个村，红薯是传统的种植作物。
“虽然村里的红薯产量大，但是缺少多元化的增收致富路子。”从小在这片土地上长大的公司总经理杨如青，看到乡亲们一直靠传统种植业谋生，很辛苦却挣不到什么钱。他毅然放弃了经营十几年的地板和采暖设施生意，回到家乡投资建起了市冠农食品有限公司。
成立之后，公司充分挖掘当地优势，以生产餐桌上的放心产品为突破口，为村民打造一条集红薯种植、加工、生产一体的产业链，带动村民走上致富路。
如今，公司不仅种植加工红薯、红薯淀粉、红薯粉条，而且还大力发展花生种植，加工花生油等农产品，积极打造省内乃至全国最放心的绿色环保食品品牌。口碑相传用质量赢得销路
“当时我们的品牌没有任何知名度，顾客也不清楚我们的红薯粉条和市面上同类产品有什么不同，所以销售很困难。”谈起公司发展历程，副总经理田健感慨万千。
市场上的劣质红薯粉条大致分两种，一种是在红薯粉中掺杂大量的木薯粉，另一种是在生产中掺入大量的食用胶。这两种材料比红薯粉价格便宜许多，但其中都含有对人体有害的物质甚至有毒物质。田健向笔者介绍，掺杂木薯粉的粉条容易煮烂，这点容易区分，但是掺入食用胶的粉条跟纯红薯粉条比较类似，不好辨别，这给公司的产品推销带来了很大困难。
“刚开始，我们的推销员很辛苦，每次出去谈业务都要教客户如何辨别真假粉条，解释我们的粉条和劣质粉条区别在哪里，经过半年多的努力，我们的产品才依靠过硬的质量赢得了众多顾客的信赖，渐渐有了一定的知名度。”田健说，这得益于公司生产的红薯粉条口感筋道，绿色天然。
在销售部门的不懈努力下，越来越多的客户了解到冠农红薯粉条质量上的优势，纷纷主动开始跟公司联系，商讨合作。“2015年是冠农成立的第二年，也是公司飞速发展的一年。我们先后和双鸽集团、未来网、食品安全网、国大36524连锁店等多家企业单位合作，并与意可达、蓝翼海参、北国、永辉、保龙仓等代理商签订了代理协议。”公司销售经理胡亚飞如是说。用心生产只做绿色好产品
“这些年，食品安全问题成为公众的焦点，大家都希望能吃上安全、放心的粮食、蔬菜、肉蛋等食品。”田健说，公司一直遵循着以诚信赢市场、靠品质得口碑、做有良心的企业、产放心绿色食品的发展理念，积极打造省内乃至全国最放心的绿色环保食品。
产品质量是企业生存之本。公司特聘请农业技术专家全程跟踪指导农户种植红薯，按照无公害农产品生产操作规程规范生产，施用牛粪、鸡粪等农家肥作底肥，不喷施农药和植物生长调节剂，最大程度的提高红薯淀粉含量和营养物质，提高干物质含量。在淀粉及粉条加工过程中，不添加任何添加剂、不进行任何化学处理，追求原生态、天然风味，最大程度保证红薯粉条的风味和营养，做良心粉条，保证消费者“舌尖上的安全”。“为了确保红薯粉条在加工过程中不受任何污染，公司投资600余万元引进现代化冷库设备和粉条加工流水线，做到磨、淀、漏、冻、烘干、包装不出车间。”杨如青说。
“我在村里又承包了1000多亩地，用来种植粮食作物和蔬菜。”谈及未来，杨如青信心满满。“现在公司刚刚起步，规模还比较小，产品单一，下一步将扩大公司规模，发展多种经营模式，增加经营种类，由单一产品向多元产品发展，用最好的产品、一流的服务、良好的信誉，赢得市场满足消费者需求，做有责任有良心的企业。”
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