记者从市食药监局获悉，2018年我市安排本级食品安全抽检100批次，其中获证食品生产企业生产食品抽检50批次，获证食品小作坊、现场制售点生产经营的食品抽检20批次，流通环节的外省生产食品和部分餐饮单位食品抽检20批次，案件调查采样及市级应急抽检预留10批次。
我市将进一步加强对样品采集、实验室检验、数据报送等关键环节的培训指导和质量管理，努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡接合部等不同区域，及在产获证食品生产企业、所有食品品种，生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态。在计划性抽检基础上，根据日常检查、既往抽检、节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等，及时组织开展专项抽检。抽检信息至少每月向社会公布一次，包括被抽样单位名称及所在地址，食品名称、检验项目和检验数值等，倒逼企业落实主体责任，引导公众理性消费，防止谣言误导。（记者聂资滨）
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