让人民群众吃上“放心肉”52起销售劣质肉、私屠滥宰案被查处

    本报讯（记者刘杰）为让全市人民吃上“放心肉”，保障群众身体健康，今年以来，市商务局重拳出击，展开一系列整治活动，查处销售病害肉、注水肉、冷库储存不合格肉品、私屠滥宰案件52起，有效地净化了肉品市场环境。
    据悉，为确保肉品质量，该局加强源头管理，加大执法检查的频度和力度，对辖区内的重点区域和薄弱环节进行拉网式检查，除对私屠滥宰进行重点整治之外，还对定点屠宰厂强化监管，派驻场员24小时监督，从源头上彻底消灭“病害肉”、“注水肉”。同时，加大肉品储存管理，重点检查冷库卫生是否符合相关要求，各项制度是否健全，有无储藏私屠滥宰肉和病害肉。对查处的问题限期整改，验收合格后可投入使用，对储藏私宰肉、病害肉的，一律取消冷库资格并追缴售出的违规肉品，涉及违法犯罪的，移送司法机关处理。