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本报讯（记者孙新亮通讯员孙娜娟）近日，记者从市盐政管理所获悉，今年1───5月份，全市共查处各类盐业违法案件65件，查没各类违法盐产品28.22吨，罚款2万余元，有力地净化了我市盐业市场，保障了群众食用盐安全。
私盐（散盐）危害多多
食用合格碘盐，可有效预防碘缺乏病。如果吃私盐（散盐）就可能危及健康，因为市场上的散盐多为工业盐或农药废渣盐。
据了解，工业盐是化学工业最基本的原料之一，广泛应用于印染、粘合剂、皮革加工等行业，其外观与食盐相似，含有一定量的有毒有害物质，严禁食用。农药废渣盐是不法分子私自加工，冒充食盐流向百姓餐桌的。其中农药“草甘膦”含量较高，严重危害人的皮肤黏膜、消化道、呼吸系统和肝肾等。市场上查获的大量工业盐和劣质盐都不符合国家规定的食用盐标准，一是不含碘，对消除碘缺乏病不利，二是杂质多，重金属超标，特别对孕妇和儿童危害极大。不合格食盐和三无盐产品大都流入边远农村地区、城郊结合部和小型食品加工企业。
私盐（散盐）价格虽便宜，但相对健康来说，孰轻孰重？可以这样算一笔账：购买400克绿色包装袋盐，每袋1.5元，购买私盐（散盐），大约0.5─0.8元，以一家四口为例，按健康成人每人每天不超过6克计算，每月每人吃180克（3.6两）盐，一家需吃1.44斤盐，购买绿色包装袋盐2袋（3.0元）即可，购买散盐需0.7─1.2元，仅差1.8─2.3元。就是这点钱，能买回你的健康。
不缺碘也需吃碘盐
食盐是人们膳食中不可或缺的调味品，它的主要成分是氯化钠，和碘结合后物理特性稳定。人体补碘是一个长期的生活化过程，通过一日三餐稳定碘元素的摄入，持之以恒，就能起到预防和消除碘缺乏病的作用。碘是一种人体必需的元素，碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足，造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机理的综合征，其危害巨大。
据2012年统计数据，我省现有甲状腺肿大病例78667例，克汀病（地方性呆小症）患者8840例，碘缺乏病流行县（市、区）167个，占97%。目前在我市，由于缺碘引发的各种病症在个别乡镇也不少见。有人认为，自己不缺碘就不需要再吃碘盐了。市疾控中心工作人员表示，目前，居民的碘营养水平及碘缺乏病病情的改善是在长期食用碘盐的基础上取得的。
市盐政管理所所长郭力强告诉记者，目前我市市场上合格食用碘盐有：精制绿色小袋碘盐、加碘雪花盐、低钠晶纯盐、加碘臻纯盐、加碘晶纯盐、平衡营养盐、低钠盐。
维护百姓舌尖上的安全
为了保障群众的身体健康，我国相继出台了《食盐专营办法》等法规条文，旨在强力推行食盐专营，通过食盐加碘，消除碘缺乏病。为净化盐业市场，市盐政管理所不断加大稽查监管力度，全力保障人民食用盐安全。
一是加强宣传，努力营造食用合格碘盐的浓厚社会氛围。利用新闻媒体，正面宣传和典型盐业违法案件宣传相结合，引导消费者自觉食用合格碘盐；借助3.15消费者权益保护日、5.15防治碘缺乏病日等，开展系列盐业法规宣传活动；大力开展农村盐业宣传，在各盐业配送服务点张贴、发放碘盐知识宣传画、盐政法规手册等宣传资料，公布监督举报电话，多种形式开展碘缺乏病危害宣传活动。二是做好日常巡查和重点地区的重点检查，严禁私盐入市。在对各村食盐经销点、食品加工点、饲料加工厂摸底登记，逐乡镇逐村街做好地毯式清查的基础上，重点做好边远乡镇私盐的稽查工作，并采取入户调查、面对面宣讲的方式，下大力打击涉盐制假售假违法犯罪活动。三是建立和完善盐业打假联合工作机制。与公安部门信息共享、协调联动，震慑私盐贩销活动，确保百姓舌尖上食用盐的安全。
