本报讯（记者赵青锋）我市持续加强定点屠宰企业监管力度，今年上半年，共出动执法人员624人次，查处案件34起，有效保护了全市人民饮食安全。
对定点屠宰企业进行监督检查，监督企业严格落实各项管理制度，尤其是落实进厂验收、停食静养、肉品检验、无害化处理、台账登记等关键制度，确保出厂肉品质量合格。在全市开展打击生猪私屠滥宰等违法行为专项行动，严厉打击私屠滥宰等违法行为。
对定点屠宰企业进行监督检查，监督企业严格落实各项管理制度，尤其是落实进厂验收、停食静养、肉品检验、无害化处理、台账登记等关键制度，确保出厂肉品质量合格。在全市开展打击生猪私屠滥宰等违法行为专项行动，严厉打击私屠滥宰等违法行为。
