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“制止餐饮浪费培养节约习惯”倡议书

时间:2020-08-21 15:23:27  来源:  作者:

       非常时期,关键时刻,习近平总书记再次点名遏制“舌尖上的浪费”!
       为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,切实培养节约习惯,引领文明健康消费新风尚,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围,定州市商务局和定州市饭店烹饪餐饮行业协会向全市餐饮服务单位和广大消费者发出如下倡议:
       一、加大宣传力度
       我们挥霍的,正是别人渴求的。拒绝“舌尖上的浪费”,营造“光盘行动”势在必行,各餐饮服务单位要在经营场所开展勤俭节约公益宣传,通过多种形式开展“节约粮食、杜绝浪费”“适量点餐、剩余打包”等宣传和温馨提示,引导广大消费者树立“适度、节约、健康”的消费理念,培养厉行节约、拒绝浪费的良好习惯。
       二、发扬传统美德
       一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。敬畏每一粒粮食既是美德,也是底线要求。在保障粮食安全方面,忧患意识不能丢,食物浪费要杜绝。呼吁广大公民和消费者厉行节约,杜绝浪费,从自身做起,珍惜每一粒粮食,做新时代的用餐文明的践行者。
       三、提高节约意识
       各餐饮服务单位要有节约意识,提倡使用节能设备,要将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,减少厨余垃圾,推进餐厨垃圾集中化处理;加强厨师队伍建设,减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。
       全市各餐饮企业要积极响应习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为”的号召,从自身做起,严格落实各项节约措施,按需点餐、剩菜打包,珍惜食品,文明就餐,践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,共同创造文明、健康的用餐方式。
    定州市商务局
定州市饭店烹饪餐饮行业协会

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